火龙果的彩虹铺子_

火龙果的彩虹铺子之绿色篇（你有一盘抹茶绿待查收）

炎炎夏日，盘中一抹翠绿沁透心扉，带来别样的舒爽，其中点缀层层紫红，如水晶般透彻，色彩的碰撞带来视觉的满足感；银勺的碰触产生松软的体验，轻压勺柄，向下刮动果酱，在银匙边缘留下属于果酱的丝线，延绵透亮，诱人品鉴；送入口中，绿的清爽，红的酸甜不腻，仿佛舞者在舌尖舞动，味蕾上绽放奇妙的小花，这一款高颜值而又味道丰富的则是——“抹茶火龙果蛋糕卷”网红抹茶卷的升级版体验，快和小编一起跟着美食达人“伯恩麻麻”的步伐行动起来，为家人朋友制作这款颜值与美味并存的小蛋糕吧！

首先，厨房重地一定要注意安全！安全！安全！重要事情说三遍。废话不说，接下来，跟紧小编的小短腿，神奇果酱的抹茶之旅要开始咯~

一、准备工作

食材：果味小匠红心火龙果果酱（今日份女主小火登场）、抹茶粉10g（今日份男主茶茶踏风而来）、鸡蛋4颗、低粉50g、糖粉10+40、、牛奶50g、玉米油50g、柠檬汁适量

工具：学厨金盘、2个打蛋盆、1个手抽、1个挂刀、1个电动打蛋器、一张油布

二、步骤

1、牛奶+玉米油搅拌均匀

2、筛入抹茶粉，搅拌均匀；

3、筛入面粉、10g糖粉，搅拌均匀；

4、蛋白、蛋黄分离；

5、蛋黄糊搅拌均匀无干粉即可；

6、打发蛋白，滴入几滴柠檬汁；分三次加入40g糖粉，打至干性泡发；

7、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀，可用切拌法也可用2、8点搅拌法

8、将搅拌好的面糊倒入剩余蛋白中，搅拌均匀；

9、此时烤箱150度预热10分钟

10、将搅拌好的面糊倒入放油纸的金盘中，抹平并冲高20cm处摔下震一下大气泡；

11、150度烤20分钟；

12、出炉，倒扣在晾网上

13、去除边角

14、涂上火龙果果酱

15、卷起来，挪至冰箱冷藏30分钟定型；

16、切块食用

最后，不要忘记发挥审美超能力，做个美美造型和摆盘，发个朋友圈，瞬间提高生活逼格。

夏季制作下午茶招待友人，给单调的清晨一个清新的开始，早餐就要颜值与口味共存，才能开启一天的好心情；以百分百无添加果酱代替奶油，低糖低脂不得不说是减肥妹子的福音；酸酸甜甜，清新，更是老少皆宜的甜品，给父母家人做一次抹茶果酱卷，让他们真实感受到你的成长，也就会少些对你离家远行的担忧。

超高颜值更是给食用者视觉味觉的双重感动，芳心暗许的妹子们快用它拿下心仪的男神；内心细腻的小哥哥们也请给喜欢的小姐姐们制作这款小蛋糕吧，小编身边的妹子们可是对手巧的小奶狗毫无抵抗力吖！恋爱中的姑娘们，抓住小男友和老公的胃，以我单身多年饱受身边好友恩爱日常虐待的经验，你给他一次舌尖的关怀，他还给你的也一定是满满的爱意哟！一次小小的尝试让身边的人感受你的关怀，简直小确幸爆棚，just trust me!（一个日常被虐单身狗的旁观者经验分享）

至此，果酱的抹茶之旅要跟大家say“byebye”咯。今年流行抹茶绿，更流行晶红和绿色碰撞后的惊喜，笨手笨脚的小编看到这么详细的制作方法，心中早已蠢蠢欲动，同志们还在犹豫什么，待我编辑完这篇文章，就要进入厨房闭关了，期待我在炸厨房之前还可以跟大家聊两句，筒子们还有什么新鲜的创意赶紧联系小编吧，小小的创意和改变，让生活的美好变得真实可感，分享出来，让大家都有机会体验这种简单的幸福感吧。

“果味小匠”——一个秉承匠心制作精品的理念，专注100%水果制作0添加健康美食的果酱品牌，因为专注、所以匠心，对各类掺假残次品添加剂说不，“不好意思”我们只做天然水果的搬运工！

果味小剧场：

完成文档后，心虚看了看某领导“咳咳咳，领导，为了我的脱单事业，可以申请留几瓶火龙果果酱么？”

领导一脸疑问，盯着我“脱单？？？好好好，赶紧的给你留几瓶”