要说这个季节什么美味最诱人？必须首选小龙虾，
毕竟我才是朋友中最会吃小龙虾的人。
这种天气一边翘着脚喝啤酒吃小龙虾，
一边看综艺，人生足矣了！！！
那吃小龙虾呢，最经典的就是麻辣小龙虾～
不过做法可不仅限这一种，
椒盐、油焖、啤酒都是我的最爱。
—经典麻小龙虾—
锅中放上油，将花椒、辣椒、葱姜蒜放入煸出香味，把洗净的小龙虾翻炒均匀，再淋入白酒、老抽、生抽和白糖一起炒出香味。等到小龙虾微微卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等，加些清水盖上盖子，用中火闷上8分钟左右，最后加些盐收汁即可。
—椒盐小龙虾—
喜欢吃带汁水的龙虾，也喜欢剥喷香的椒盐版小龙虾。将一小块黄油放入锅中，待溶化后倒入少许蒜茸和红椒粒爆香，马上倒入炸好的龙虾件，烹料酒，迅速翻炒几下，放入白胡椒、椒盐粉以及各种香料和酱油，金灿灿香喷喷的小龙虾就端上来啦！
—冰镇醉酒小龙虾—
夏天这么热，必须要吃点消暑的。冰镇小龙虾早就广受吃货们追捧！被也是今年的大热款，在酒泡得醉醉的小龙虾拿来油爆一爆，放在冰堆里，虾肉仍旧鲜美弹牙，肉质细嫩。浓烈的酒香慢慢散发出来，龙虾就更入味啦炎炎夏日，既满足了味蕾，又妥妥消暑。
—清蒸小龙虾—
想起很多年前，10元钱买最大的龙虾可以蒸满满一蒸锅，现在100元的还不到锅的一半。以前最喜欢蒸熟蘸着调料吃，一锅虾子一家人可以吃上好半天！清蒸的法子最简单，那时候虾有好大的夹子，清洗时稍不注意就会被夹，放上蒸锅里蒸上25分钟，蘸着调料吃，鲜美无比。酱汁是用油烧热淋在蒜和姜粒上面，激出香味后用适量的生抽，醋，少许白糖搅拌均匀。
—榴莲小龙虾—
新网红榴莲小龙虾，这绝对是耳目一新的组合，锅内加少许油烧热，将小龙虾球放入热油中爆香，
再加入一大整瓣糯软泰国榴莲，加入多种中西合璧调味料，慢火熔化焗入精选的鲜嫩饱满虾球中。
放入口中吸干虾身榴莲就是一种享受，然后去壳取肉，味道才开始融合，好吃的想飙脏话有没有！
—啤酒小龙虾—
要介绍的一道“一生所爱”——啤酒小龙虾！吃了十几年的口味就没变过！快速翻炒锁住虾体内水分，
使肉质更细嫩炒制成油亮亮的红色。将小龙虾全部捞出，控干油，备用。将锅中剩余的油大火烧热，熬出水分，下入花椒、八角等炒1分钟，让香味充分释放 ，倒入过油的小龙虾，翻炒均匀；吸收调料的香味倒入啤酒，烧开；倒入啤酒比倒入清水更容易熬出香料的味道，啤酒比清水蒸发快，香料味会快速锁在小龙虾体里！
每种味道各有千秋，不分伯仲！
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毕竟在这个年头认认真真做一个吃货不容易的。
谢谢大家
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