6倍亚麻酸优脂新生活
2020年12月30日,中国肉类协会团体标准《富α-亚麻酸猪产品 亚麻籽猪产品》(标准号:T/CMATB 1002—2020)(以下简称“亚麻籽猪产品团标”)批准发布。2021年1月8日,“亚麻籽猪产品团标”在中国肉类协会官网刊发。对于规范亚麻籽猪产品的各项指标,为消费者带来更多有益身体健康的猪肉产品,具有行业里程碑式的意义!
“亚麻籽猪产品团标”由中粮家佳康食品有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所共同起草,凝结行业专家心血和智慧,为肉食行业发展增添全新动能。
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人体必需脂肪酸之一
调节细胞功能 调节情绪
在体内转化为DHA和EPA
有助于成年人降低血脂
阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成
防治心血管疾病
什么是α-亚麻酸*
α-亚麻酸分子结构式
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DHA(二十二碳六烯酸)“脑黄金”
对儿童大脑和视网膜发育至关重要
调节血脂、调节机体免疫功能
α-亚麻酸可转化为DHA
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EPA(二十碳五烯酸)“血管清道夫”
参与体内脂肪的代谢过程
有助于维持健康血脂
α-亚麻酸可转化为EPA
中粮家佳康亚麻籽猪,在喂养饲料中添加亚麻籽、大麦。经国家副食品质量监督检验中心检测:中粮家佳康亚麻籽猪肉产品中α-亚麻酸含量是家佳康同类普通猪肉产品的6倍以上!
亚麻籽富含α-亚麻酸,作为亚麻籽猪的饲料原料,其富含的多不饱和脂肪酸,可直接影响猪肉中脂肪的形成过程及其脂肪酸的组成情况,饲喂后能够显著增加猪肉中α-亚麻酸含量,大大优化了猪肉脂肪酸的组成。亚麻籽富含α-亚麻酸,作为亚麻籽猪的饲料原料,其中富含的多不饱和脂肪酸,参与猪脂肪的合成、分解、氧化、细胞分化等生理过程,是一种重要的脂肪代谢调控物质,能够优化猪肉脂肪酸的组成,对维持动物的健康有益。
大麦具有高蛋白、高维生素、高膳食纤维、低脂肪的营养特点。
安全五道关,严把质量关
除了严格界定肉品中α-亚麻酸含量指标,“亚麻籽猪产品团标”对于饲料、养殖和屠宰过程亦有明确规定*:
1)饲料的加工、储存、运输全过程均应与其他饲料严格分区管理。
2)生猪养殖过程不得与普通生猪混栏,出栏时与其他生猪分别运输。
3)接收及屠宰过程不应与其他生猪交叉。
中粮家佳康作为中国领先的全产业链肉类企业,秉持“引领行业安全标准、保障国民肉食安全”的经营理念,在全国布建近百个高标准生态养殖基地,配套建设多个屠宰加工厂和肉制品加工厂,从饲养源头开始,对环境、饲料、养殖、繁育及加工进行“安全五道关”严苛管控,确保肉品安全。
早在十多年前,中粮家佳康在国内率先开创了工业化小包装生鲜猪肉产品,产品质量现已成为行业标杆,“安全健康肉”的品牌形象一直深得消费者信赖。
为进一步满足消费者健康生活品质需求,中粮家佳康自主研发了亚麻籽猪的饲料配制和饲养操作规程,从饲料配方、饲料原料采购验收、饲料生产、饲喂管理、饲养时间、生猪出栏管理等多个环节保障亚麻籽猪生产过程品质可控,确保亚麻籽猪产品各项指标严格符合团标规定。
包装升级,焕新登场
α-亚麻酸作为人体无法自身合成的营养素,必须通过膳食补充获取。随着“亚麻籽猪产品团标”正式发布,中粮家佳康亚麻籽猪系列产品包装焕新升级,将走入更多高品质家庭餐桌,为消费者提供更加健康的猪肉产品。
中粮家佳康亚麻籽猪,用6倍亚麻酸,为你开启优脂新生活!
