小王今年25岁，宁夏固原市泾源县新民乡人，上有一个哥哥两个姐姐。他小小年纪就开始到饭馆洗了三个月的碗，当时是仅管饭没工钱；后来哥给他找了骑自行车送饭的活他干了半年：然后到银川的工地上干了四个月，因太热转到火锅店干了半年；六年前开始跟着哥哥开饭店卖牛羊肉泡馍和香酥牛肉饼，去年自己在辽宁本溪开了四个月的店，因当地人对这些西北特色的食品吃得不太多而亏了一万多元；现在回到哥在西安凤城北
他的哥哥早早出来开店，从一无所有到现在在城里有房有车。现在他在哥的店里学习待人接物，和顾客搞好关系这样才可能有源源不断的回头客。图为这位顾客想上网了，他赶紧放下手头的活上前去告诉wifi密码。
虽然他的主要工作是加工宫廷香酥牛肉饼，但他稍有闲暇时间就到店里干活。
哥的店在创业初期，人手很紧张，他看着哪有活就出现在哪里。
西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气。如今我们每个人花四元钱就可以品尝到过去只有皇帝才有机会享用的香酥牛肉饼 。
他的制作过程非常具有观赏性，真是面皮薄如纸，肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中，真是好闻好看又好吃！现在他在积累经验，学习着哥哥成功的秘诀，等待着着创业的机会。（如果你身边有感人故事， 敬请关注公众微信号“陈荣摄影”然后留言。）
