周师傅今年33岁,江苏省邳县人。初一上到第二个学期就离开学校到山东临沂食品厂打工两年,然后做面食和烧饼一年,再到常州菜市场卸了几个月货后,就到姐夫开的玉器厂干了四年。因怕粉尘伤害,改行和朋友一起做了三年信贷生意。成也萧何败也萧何。刚开始挣了钱,最后赔了50万,把他多年的积蓄也搭进去了。现在他和三个朋友合资在扬州江阳中路开了家饭馆,其中他和一个大股东守店,另外两个只投资不在店里干
他们店的主打产品是干锅鸭,晚上也卖小龙虾。扬州是个慢节奏的旅游城市,许多食客晚上能吃一夜。他们通常是白天准备食材,天黑前迎来食客。
他主要负责前台的工作,跑前跑后指挥者服务员干活。
后厨忙不过来了,他也去搭把手。现在饭店招个合适的工人也不是那么容易的。他这次投资的钱是向亲朋们借的,所以压力很大。因为人手少,他和朋友都必须夜以继日的工作。好在他们年轻,年龄大了真受不了。
他18岁谈恋爱,22岁结婚,现在儿子都12岁了。因为经济的原因,他们还没有在老家办酒席。去年他们老家的房子塌了,他们咬牙盖了20万元的房子,现在也住不上,只能在扬州租每月几百元的房子住。为了使收入保险些,妻子没在店里帮忙而在外边上班挣钱。(如果你身边有感人故事, 敬请关注公众微信号“陈荣摄影”然后留言。投稿邮箱:21221y@163.com)
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