凌师傅今年32岁，四川南充人。15岁开始学厨师，从爷爷到他已是三代厨师了。他一直在寻找着创业的的道路：2005年在兰州开了一百平米的火锅店，结果赔了十来万；然后在老家开了二百平米的饭店又赔了十来万；2009年在镇江和人合伙做生意闹矛盾又没干成。这些年上上班挣点钱然后创业，开店还没有大的成功，但他没有停止他的追求。最近他在扬州江阳中路干锅鸭店当开了厨师。
多年的修炼使他的厨艺出众，2007年他曾在重庆第二届火锅调配师技能大赛上获得银奖。
现在他所在的饭店创业伊始，服务员也不是那么好招，所以啥活都得干。
这些年他因为创业失败吃了不少苦，最困难时曾一个星期花了五元钱，每天就一个大饼充饥，所以现在干啥都不觉得太苦。
这些年虽然没挣下大钱，但还是在老家盖了五百平米的房子。一儿一女现在在老家上学，现在他的老板准备帮他联系到扬州上学，以解决他的后顾之忧，只不过他们一家只能在这里住出租房了。经历了人生的起起落落，他现在有一颗平常心。他正在积累经验，积累资金，下一次还要和朋友合作继续创业，只要心不死，总有成功的时候。（如果你身边有感人故事， 敬请关注公众微信号“陈荣摄影”然后留言。）
