猪肉白菜饺子多加一种调料鲜香好吃妈妈给做的饺子，感觉比饺子店的好吃特别多，自己家做舍得放料。白菜 500克，猪肉 500克，食用油 30克，花椒粉 10克，生抽 10克，鸡精 5克，葱 20克，姜 20克，盐 5克，香油 3克
猪肉白菜饺子多加一种调料鲜香好吃：超好吃的混沌馅
猪肉白菜饺子多加一种调料鲜香好吃：超好吃的混沌馅
猪肉白菜饺子多加一种调料鲜香好吃的做法步骤第一步，首先把买回来的猪肉，用水清洗干净，沥干水分后放到菜板上剁成细肉馅备用。如果嫌剁肉馅麻烦，也可以将猪肉放入绞肉机里绞成肉馅也可以。
第二步，准备一颗大白菜，去除白菜老叶，然后再用水清洗干净。将清洗好的白菜剁成白菜末放入盆中，加入少许食用盐腌制10分钟。 第三步，把准备好的葱姜去皮后剁成葱末，姜末备用。再把剁好的猪肉馅放入盆中，加入葱末，姜末，用筷子搅拌均匀。 第四步，肉馅中调入少许的生抽，蚝油，盐，鸡精，花椒粉，食用油，香油，用筷子将肉馅跟调料一起搅拌均匀备用。
第五步，用手攥干白菜末中的水分，然后将白菜末放入肉馅中，混合在一起搅拌均匀备用。饺子肉馅调制好以后放入冰箱中冷藏半个小时左右。第六步，准备适量的面粉，倒入少许的清水，用手和成面团后醒发半个小时左右。面团醒发好以后，先揉成长条再分成若干个小面剂子，最后再用擀面杖将面剂子全部擀成饺子皮即可。
第七步，饺子皮擀好后，把冰箱里的肉馅取出来，饺子皮里放入肉馅，全部包成饺子就可以了。水饺包好后就可以下锅煮了，煮水饺的时候，少加一点盐，可以避免饺子粘锅破皮。1，调制猪肉馅饺子时，除了要放生抽，蚝油，盐，味精，这些基础调料外，还要多加一点花椒粉这调料。猪肉馅中加入花椒粉，不仅可以起到去腥的作用，而且还可以增加肉香味。这样煮出来的饺子吃着特别的鲜香美味。
2，白菜不需要下锅焯水，如果将白菜焯水后再用来调馅料，那么饺子吃起来味道一点也不香。剁成白菜末后加少许食用盐腌一下，然后再用手将白菜中多余的水分攥干即可。超好吃的混沌馅猪肉 500克，鸡蛋 1个，盐 适量，料酒 适量，生抽 适量，味好美白胡椒粉 适量，小葱 适量，花椒 8粒，八角 1个，大葱 半根，小米辣 2个，香叶 1片，姜 适量，蒜 适量
超好吃的馄饨馅的做法步骤小碗里放花椒粒、大葱、姜蒜末、八角、桂皮、香叶，然后倒入热水泡十分钟葱切末放盆里备用
肉末放在最上面，加味好美白胡椒粉提鲜肉末里放鸡蛋、花椒粉、盐、生抽、料酒，把刚刚泡的水倒里面（只要水哦），拌匀就可以包啦
猪肉白菜饺子多加一种调料鲜香好吃：超好吃的混沌馅
