1.
准备好材料
2.
鸡蛋打散后分多次加入去骨切丝的鸡腿肉中搅拌均匀
3.
然后加入2g盐到鸡腿肉中搅拌均匀,静置20分钟
4.
鸡肉入锅前加入少许油搅拌
5.
锅里热油后放入鸡肉煎至表面金黄捞出备用
6.
利用锅里的余油爆香姜丝和蒜末
7.
放入豌豆和玉米粒炒香
8.
加入鸡肉炒,加入葱姜料酒和少许盐、老抽翻炒
9.
淋入少许水淀粉勾芡
10.
放入葱段和红辣椒炒
11.
起锅前加入家乐热炒鲜露翻炒均匀即可
12.
完成
13.
鲜香
14.
美味
15.
不错吧
4000520066 欢迎批评指正
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