一年之计在于春，在春天要注重养生方法。春季健康养生之道，你知道多少？春季养生，衣食住行都要注意。下面山楂树下推荐一款好喝的山楂番茄牛肉汤。
主要原料
山楂15克、番茄100克、牛肉50克、姜5克、葱5克、盐5克、料酒5克、酱油5克、食用油30克、淀粉20克、鸡蛋1只
做法步骤
1、番茄洗净，切薄片；牛肉洗净，切3厘米宽薄片；姜切片，葱切段。
2、把牛肉片、淀粉、酱油、盐、料酒同时放入盆中，加少量水打入鸡蛋拌匀，待用。
3、把炒锅置大火上烧热，加入食用油，烧六成热时，下入葱姜爆香，加入清水600毫升；用小火煮沸。
4、倒入山楂、牛肉片、番茄，煮20分钟即成美味的山楂番茄牛肉汤。
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