作者｜市界 雷彦鹏
编辑｜成静卫
2月24日，从武汉起家的良品铺子通过线上视频的形式，举行了远程上市仪式，正式登陆A股主板。这次“云上市”也使良品铺子成为第一家启用上交所“网络上市仪式”服务的企业。
当日收盘，良品铺子上涨44.03%，股价报17.14元/股，总市值68.73亿元。
截至2019年6月，良品铺子已经在湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江苏、浙江、上海等14个省市开设了2237家线下门店。
本以为A股的零食“三国杀”即将上演，未曾想另一个零食巨头百草味退了群。
2月23日晚间，好想你公告称，拟通过现金出售的方式，以7.05亿元美元（近50亿元人民币）出售旗下杭州郝姆斯食品有限公司（百草味的母公司，简称“百草味”）100%的股权给百事饮料，本次交易完成后，上市公司将不再持有百草味股权。
在2016年8月，百草味被好想你斥资9.6亿元收购，抄捷径实现了上市；三只松鼠于在2019年7月登陆资本市场；2月24日，姗姗来迟的良品铺子终于梦圆A股。可如今，百草味竟被出售了，使A股零食三巨头错过了手握资本后的正面竞争。
2018年，三只松鼠实现营收70.01亿元，良品铺子与好想你分别为63.78亿元、49.50亿元。截至2019年上半年，“三巨头”的座次依然没有变化，三只松鼠实现营收45.11亿，良品铺子实现营收35.05亿，好想你为28.57亿元。
针对出售百草味一事，好想你称，将聚焦原有的红枣相关业务，缔造健康食品王国。
不过，百草味是好想你的业绩倚重，从2016年至2019年上半年，百草味贡献给好想你的营收占比分别为54.54%、75.68%、78.6%、84.21%，出售之后，好想你在零食行业的地位或将直线下滑。
中国食品行业分析师朱丹蓬向市界表示，随着竞争进入下半场，中国的休闲零食行业将走向精细化竞争，品牌、品质、服务体系、供应链将变成竞争的关键。
