孜然火腿土豆丁（自制美味 香辣过瘾）
材料：土豆，火腿肠，孜然粉，辣椒粉，生抽，葱花，白芝麻，烧烤料。1.土豆洗净削去外皮，切成小块，用清水多洗几遍，洗去土豆中多余的淀粉。锅中添入适量的水，大火烧开，然后把土豆块放入锅中煮3-5分钟，煮熟以后捞出沥干水分。
2.火腿肠剥去外皮，切成小段。锅中添入适量的食用油，油热以后把切好的火腿肠放入锅中煎，煎到两面焦焦的时候盛出。
3.锅中再加入适量的食用油，油热以后放入煮好的土豆块，把熟的土豆块煎到两面金黄的时候把火腿肠倒回锅中，翻炒一下。
4.等土豆和火腿肠都炒热以后加入适量的孜然粉，辣椒粉，生抽，烧烤粉，白芝麻翻炒均匀，撒上葱花就可以了。
