生活在一个普通家庭里，毕业于一所普通的技术学校，在一个普通的工厂工作，是张勇20岁之前的生活。怀着有一颗闯荡的心，不满足于“两点一线式”的生活。他始终告诫着自己：现在的生活不是我想要的。
当时的他每个月只有不到100块工资，内心盘算了一下，如果想有一万块，都得不吃不喝攒10年，羡慕别人生活的同时，创业的想法开始萌生，因为他坚信，拿着固定工资的他，无法过上自己向往的生活。
初次创业，目光投向了扑克牌游戏机，当时身上仅有两千块，根本不足以买机器，通过东拼西凑借到了钱，信心满满的坐上了购买游戏机的长途汽车，途中，被骗，所有的钱打了水漂，机器没有买，第一次创业的火苗就这样浇灭。二次创业，是通过赚取油票差价，来获利，于是从公家那里买来油票，卖给私人，结果，计划实施后，发现并没有得到想象中的成效，几天之后，二次创业也宣告失败。
总结了前两次的冲动之后，他开始仔细思考创业方向。“民以食为天”，因为吃饭是必不可少的，于是在小火锅行业开始试探性成长，租了一间简易的房子，把家里的桌椅餐具搬来，自己的第一家小火锅店就这样诞生了，出人意料的是，只用了半年时间，他已经赚取了上万元。但是不久后，为了爱情，他放弃了自己的事业，第三次创业的结束，给他带来了餐饮业的经验。
94年，24岁的张勇，四人的小团队，8000元的启动资金，一家叫作“海底捞”的火锅店诞生了，激烈的竞争环境下，张勇想到通过服务来打造自己独有的品牌，吸引客户。拎包，擦鞋，看孩子，尽可能满足客户所有的需求，在海底捞享受过的服务也让大家叹为观止。口碑好，名气也就越来越大，无微不至的服务让客人感到贴心，他的市场不断扩张，在2018年成功上市。
不只是对待客户无微不至，张勇对待员工也是倍加关怀，所有员工都如兄弟姐妹一样，当有员工离职时，也会根据员工的价值，给出不菲的离职补贴，以感谢员工的辛苦付出。正是他的用人之道，让海底捞成为了离职率最低的企业之一，他自己也成为了“火锅之王”，始终坚信：用双手改变命运。
