番禺着数
桥南顺德私厨——品和楼,
人均30+元叹滋补鸭煲!
每煲标配6斤飞天鸭,一家人管饱!
今年中秋晚宴安排了!
最近秋风起,最适合就是一家人排排坐开锅!原只飞天鸭煲,再加老板珍藏的20年陈皮,足够滋补~
* 特惠午市价:119元/大煲;68元/中煲
* 特惠晚市价:139元/大煲;78元/中煲
用20年老陈皮一同下锅
不得不提,品和楼的老板真的大方了!20年老陈皮一同下锅焖煮,陈皮的清香揭盖就能闻到了!
6斤重飞天鸭,浓郁结实
足足六斤重飞天鸭,一边在汤汁里沸腾,一边吸收汤汁里的精华,单单是香味就已经让人忍不住吞口水!
二十年陈皮飞天鸭煲
肉质结实的鸭肉,浓郁入味,特别是鸭翅、鸭腿、鸭翼这种人气部分,真的要靠抢才能吃上!
鸭肉吃完,记得不要放过锅底!答应我,点一份白饭或者淮山面,捞着汁吃,那滋味一口就知道!
原生态食材,涮锅必备
锅底的汁这么香浓,加点汤煮涮菜才是正确的打开方式!各种原生态食材,长辈们都爱!
喜欢吃鲜腐竹的,建议必点一份手工鲜腐竹。下锅等腐竹泡开就能吃,吸味小神器!
无鸡不成宴 - 海皇大扇鸡煲
番禺人的中秋饭桌一定要有鸡,吃惯了豉油鸡、白切鸡、葱油鸡...不如来品和楼试试海皇大扇鸡煲!
* 特惠午市价:179元/煲
* 特惠晚市价:199元/煲
弹牙的泰国白虾,清甜的白贝,爽脆的走地鸡,
这样一煲才179元,性价比巨巨巨高!
一煲标配6.5斤大扇鸡,每日新鲜宰杀,拒绝冰鲜。肉质更是厚实嫩滑,这口感真的爱了!
鱼控必点 - 顺德公
炆山
坑鲩鱼煲
喜欢吃鲩鱼的街坊一定爱这个煲,一整条鲩鱼,再加上鲜虾和白贝,隔着屏幕都能想到它有多清甜!
* 价钱:大煲138/元、中煲78/元
雪白的鱼肉轻轻一夹就能剥下来,肉厚骨刺少,原味鲜甜,蘸点酱油更能提鲜,看个人口味选择~
除了开锅,
品和楼还有不少匠心顺德菜,
都由店内经验老道的厨师长炮制——
品和叉烧
捞起鱼生
喜欢吃乳鸽的街坊千万不要错过!
菌皇鸽和红烧乳鸽,原价28元/只,限时买一送一
,建议坐下就点一份!
是不是已经迫不及待想出发了!
记得带上家人和福利!
中秋饭安排起来!
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品和楼就开在长堤边的南都茶叶城里面,环境明亮,进店就让人倍感舒适~每天都用高温消毒柜消毒餐具,用餐更放心~
正因为这些小细节都做得很够,才开了1个月就吸引了不少街坊到店打卡!中秋打算到店的,记得预定!
店内还有各种规格的包厢,
可以容纳12-30人
,这个中秋就来这里吧!
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