今天我给大家分享一个老祖宗留下来的好东西，就是不知道你吃过没，它就是醪糟，我初次吃醪糟，是在生完宝宝之后，因为它可以补虚，还能促进乳汁的发育，所以当时连续吃了有将近一个月，也就是做完月子才不吃。大家不要小瞧醪糟这种酒，它能补虚、补血、补脾肺，可通肝、肺、肾经，对于女人养生来说特别有好处。
因为醪糟是一种非常不错的丰胸食材，最适合女人吃，有助于女性体内雌激素的分泌和荷尔蒙的产生，加快胸部的血液循环，帮助女性的胸部进行二次发育，让女人的胸部看起来更加的丰满美丽。
除此之外，醪糟也是关节炎患者、畏寒怕冷和血瘀女性们的必备良药，在降温的时候吃最好，可以加快我们身体的新陈代谢，起到补血养颜、强身健体的功效。
醪糟的做法：
第一步、准备食材
先准备糯米500g和甜酒曲2g，适量的凉开水。
第二步、浸泡
把糯米洗净，放入到一个干净无油的盆内，在里边加入适量的凉开水，浸泡上2-24小时，一直浸泡到米很容易就能被手给搓烂即可。
第三步、煮制
用湿纱布拖住米，把它放在高压锅上隔水去蒸，上汽后，小火煮至8分钟即可关火。
第四步、放凉
把蒸熟的糯米倒入干净的盆子内，自然晾凉。此时可以另外拿来1个小碗，在里边倒入温水，把甜酒曲放入里边搅拌均匀，再把它拌入晾凉后的糯米中，并用手抓散糯米。
第五步、挖洞
把糯米装入干净的盆中，一层层的压紧，用手可以在中间挖个洞，慢慢的往洞口加水，使水慢慢不停的渗透到米中，一直加水加到慢慢浸出米面，喜欢酒水多的，可以多加点水。
第六步、发酵
盖上密封盖，外边可以用保温的材料（比如毛巾被什么的）裹上放在温暖的地方去进行发酵，温度一般要控制在30-32℃之间，一般是发酵个36-40小时，就可以取出吃了。
你可以直接吃，也可以拌饭吃，或者做酒糟汤圆，米酒煮鸡蛋都可以，但是对于肝病患者不宜，还有那些体质偏湿、易上火的人也不宜，糖尿病患者、胃病患者、司机都最好不要吃。
