湖南人爱吃辣椒众所周知,作为湘西人的我更是对辣椒情有独钟!今天桌上的菜基本都带红色,那是因为我放的新鲜辣椒是红色的!全景图
红椒炒酸豆角酸豆角我自己做的,超级简单,以前好像也说过,长豆角洗干净,沥干水分,切小段,放进沥干水的矿泉水瓶子,拧紧盖子,放三天就可以吃了,我是直接青椒或者红椒炒,也可以炒肥肠,鸡杂,肉沫等,夏天炒一盘,开胃下饭!
紫苏焖鱼昨天剩下的鱼,昨天辣椒没炒熟,今天热的时候,再加了点水,终于把辣椒炒熟了!
油辣椒拌黄瓜油辣椒是之前大姑姐给的,还没吃完,今天拌了一根黄瓜,做菜的人有时也挺为难,81爹不吃醋,81哥不吃没醋的,开始没加醋,81爹夹了一块吃,不在夹第二块,我又问81哥要加醋么?他说加,又来加点醋,81哥吃!今天六点半我刚把车停楼下的马路牙子上,就被贴牌了,81爹摆了一副臭脸!昨天停那没贴,谁知道今天贴了!
茄子炒肉这姜爷都不吃炒茄子,81哥吃了点茄子里的肉,一盘茄子都是我吃的
中午在公司老板炒的鸭肉,我没敢下筷子!
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