如今到了三月份了,这个时期还是比较特殊的,因为今年基本上大家都没有出过门,每天都是宅在家中,无聊的过完了一天又一天,简直是太无趣了;在家中,大家每天脑海中,想得最多的,应该就是大餐吧,像吃火锅、海鲜、烧烤、面条、烤肉等等,当然像餐饮行业,现在前景也是比较好,有的人在家憋得慌,也是冒险出来吃东西。
咱们今天就来瞧一下大娘卖“万人迷”小吃,10元一条,日卖500条,每周只卖一天!
其实是一个特别喜欢吃街边摊的人,因为便宜呀,再一个就是到处都是,想吃随时都可以买得到,而且现在街边摊小吃的花样是越来越多了,就在前不久,就出门过一次,去到街边上的时候,就看见了一位大娘,在街边上卖一种“万人迷”小吃,看起来真心不错,后来走进之后,才发现这小吃竟然是酥鱼,也是浙江的一道知名小吃。
当时十分的激动,而且来买的人,也是超级多,都是排着长队,过去就看了一眼,哪知道顾客就跟大娘聊了起来,打听了一会,才知道大娘已经卖了将近30多年了,一直生意都超级好,每天早上也会买回来很多新鲜的鱼,然后处理干净,经过加工,然后就拿出来卖,不过这大娘每周也就只卖一天,因为这酥鱼的制作过程比较繁琐,赶时间的话,可能做的就不好吃了。
看见大娘摊位上面一坛一坛,里面装满了金黄色的酥鱼,看起来真心不错,闻起来香味也是很足,口水都流出来了,实在是想吃了,后来,便跟着队伍,差不多等待了将近半个小时的样子,终于是轮到了我,哪知道卖10元一条呀,不过一只差不多有半斤的样子,还算是便宜的,大娘直接给我打包了起来。
拿到手之后,是迫不及待的就开始吃了起来,发现里面的鱼刺很少,鱼肉超级鲜嫩,外皮很焦脆,咽下去后,觉得超级香,口感很棒,简直是越吃越过瘾呀,真是后悔自己只买了一条呢,不过看着大娘的生意,据说一天可以卖出将近500条,生意好的时候上千条都不成问题呢,不知道大家都吃过这一种酥鱼吗?
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