1.黏火烧
鹤壁市浚县的传统名吃之一，始于清朝末年。是用黄米和红枣制成的。其特点：色泽金黄，暄而不松，香甜可口。2.黑芝麻糍馍馍
当地的传统名吃，是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点：呈圆形，两而呈金黄色，软糯可口。很有特色的。3.淇河缠丝鸭蛋
鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点：个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”。4.角场营元宵
产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村，这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白，无杂点，形状浑圆，柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美，吃到嘴里松软细腻，有一种清香。5.寺下头吴记花生米
鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生，采用传统工艺加工而成。其特点：匀称洁净，色鲜味美，香焦酥脆，是旅游小吃。6.浚县王桥豆腐皮
鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产之一。王桥村素有“豆腐故乡”之称，这里的豆腐皮薄而筋道，都是手工制用。7.义兴蒋烧鸡
河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创，始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点：造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。8.黎阳贡面
