大冶特产,这5种当地特色产品远近闻名,来了解一下

大冶特产,这5种当地特色产品远近闻名,来了解一下
2022年04月06日 21:45 踢球者体育

大冶特产,这5种当地特色产品远近闻名,来了解一下:1、金牛千张皮,鄂南地区的汉族风味名吃;2、黄石港饼,大冶的一种甜馅面饼;3、大冶云雾茶,产自鄂东南著名高山茶场;4、大冶刺绣,体现了历史、文化和生态自然的艺术情怀;5、大冶还地桥醉仙手工鱼丸,营养丰富。

1、金牛千张皮。人们习惯称金牛皮子,是黄石市大冶金牛镇著名的特产,鄂南地区的汉族风味名吃。制作千张皮的主要原料是黄豆。相传,在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久,当地就开始制作千张皮。

2、黄石港饼。原产于大冶刘仁八镇,因为黄石港作为港口贸易、物流过去比较发达,所以叫作港饼。原料、工艺、口感、特色,港饼外面是芝麻,喷香喷香,外面的壳有点硬,也是灰面做的,里面相对酸软,馅是桂花、白糖、香油制作的,这个饼看上去有点像月饼,但是更加轻薄一些,甜馅更加具备地方特色一些。

3、大冶云雾茶。指位于幕阜山脉北部山地的太婆尖茶场出产的“云雾茶”。太婆尖茶场,是鄂东南著名高山茶场,此地土壤肥沃,山高坡缓,终年雨水充沛,云雾缭绕,名优茶生产的自然条件得天独厚,其出产的“云雾茶”,以无虫害,无污染,清醇可口而享誉省内外,受到广大消费者的青睐。

4、大冶刺绣。作为大冶地区的传统手工刺绣技艺,其针法极其丰富而变化无穷,共有9大类43种。刺绣以动物、人物故事、植物花卉、书法、山水、生活服饰服装、吉祥传统图案等为题材,主要反映了老百姓文化生活的方方面面,体现了历史、文化和生态自然的艺术情怀。

5、大冶还地桥醉仙手工鱼丸。以其成品色白如瓷、如玉,入口香、嫩、滑,且不失筋道而得名。鱼丸不仅是一种营养丰富的美食,这种天然和手工食品连孕产妇和婴儿都可以放心食用。

附加阅读。大冶,湖北省辖县级市,由黄石市代管,位于湖北省东南部,长江中游南岸,大冶是华夏青铜文化发祥地。3000多年前华夏先民在大冶采矿炼铜,创造了青铜文明。境内的铜绿山古铜矿遗址被称为“世界第九大奇迹”,被列入国家考古遗址公园项目和“世界文化遗产”预备名录。

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