原标题：娃娃菜的做法多种多样，蒜蓉粉丝很经典，你知道怎么做么？
摘要：娃娃菜的做法非常的多，其实娃娃菜就是我们最常吃到的白菜，蒜蓉粉丝最为经典，你知道如何制作吗，现在就和大家说一下蒜蓉粉丝娃娃菜应该如何制作，这是我们去饭店最常吃到的一道菜，首先我们需要准备好食材。
焯粉丝
那就是娃娃菜和粉丝，蒜，有辣椒盐，这些都是需要准备的，我们提前将粉丝进行烫软，再将娃娃菜切成条状，也就是大块，姜蒜切成末准备着，我们在锅中放入一些水，等到水烧开的时候加入一些盐和油，再将娃娃菜放到锅中，进行焯水。
粉丝
我们只需要焯一分钟就可以，给它捞出来留着备用，这个时候我们可以将娃娃菜，摆成一个形状，就是我们在饭店最常吃到的就可以，这个时候泡软的粉丝就可以放到盘子当中了，我们在锅中放入一些油姜蒜末在锅中炒出香味，加入一些盐和糖进行翻炒均匀。
制作完成
将这些炒过的放到粉丝上面，再将辣椒切末，放到蒜蓉上面，我们再将它放到锅中进行蒸五分钟正好，我们就可以放入一些热油给她淋上，再撒上一些香葱，这样非常美味的蒜蓉粉丝娃娃菜，如果你不知道如何制作，就可以按照这种方法制作。
娃娃菜炒粉丝
和大家说娃娃菜的第二种做法那就是炒粉丝，首先我们需要将准备的食材，娃娃菜粉丝儿，生抽，老抽，葱姜，猪肉，盐，这些都是做娃娃菜炒粉丝需要准备的，我们可以将粉丝放到热水当中进行泡开，再给它放到冷水当中进行浸泡，再将娃娃菜掰成瓣清洗干净，给它切成丝儿。
制作
猪肉给她切成丝儿，葱姜留着备用，这个时候我们需要将猪肉给它腌制一下，加入生抽，用手给她进行一下按摩，也就是给她进行一下腌制，让它更加的入味，这个时候就可以在锅中放入一些油，将猪肉丝给他进行炒香，炒香过后我们就可以加入葱姜蒜，给他进行另一次香味儿，这个时候我们就可以将娃娃菜放入进去了。
进行煸炒
给他进行煸炒，将刚刚准备好的粉丝给他进行控水，将粉丝也放入进去，再加入生抽盐，这个时候我们在给她进行翻炒一下，就可以准备出锅了，大家在制作娃娃菜炒粉丝的时候，最好不要将粉丝焯得过软，容易没有口感，还容易粘在一起。
结语： 不知道大家在家里如何制作的娃娃菜，其实娃娃菜的做法多种多样，蒜蓉粉丝很经典，你知道怎么做吗？
