中秋家宴不用愁，学会这6道家宴必备菜，给家人下厨，满满都是爱
马上就是中秋节了很幸运，今年的中秋节可以回家和家人一起团聚并且吃上美味的食物。真心的希望大家也和我一样能在中秋节这样团聚的日子里和家人吃上一顿美味的团圆饭。以前中秋节的时候，妈妈总会做上一大桌的美食等待我回家，可是总是因为工作忙没有时间回家，做了一大桌子菜的妈妈有辛苦有失望。这次终于有了中秋假可以回家，我心中打算着今年的饭菜由我来做，可以让做了这么多年团圆饭的妈妈可以休息。你们都有想好在中秋节坐上怎样的家宴了吗？如果没有就和我一样做这六道中秋家宴必做的菜吧！自己下厨给家人做饭，满满的都是爱，让中秋这个团聚的日子变得更加有意义。
1、红焖猪蹄
红焖猪蹄用把猪蹄用来红烧。红烧之后的猪蹄变得肥而不腻，并且入口即化，就算是年迈的爷爷奶奶也能嚼的动。这个菜的口味也不是很重，吃起来也非常的好吃。
2、焦溜丸子
焦溜丸子是传统菜系，是用猪肉剁成肉泥，搓成丸子入锅进行反复的油炸，让丸子的外壳变得非常的酥脆。要上一个丸子口感层次非常的丰富，外酥里嫩。
3、红烧带鱼
在这种团聚的日子里怎么能少得了鱼的出现常呢？这道菜是用带鱼经过红烧制作出来的美味，经过红烧肉的带鱼腥味被掩盖，吃起来只剩下鱼的鲜美和肉质的滑嫩。家人们都喜欢吃鱼，所以大家应该都会喜欢这道红烧带鱼的。
4、糯米蒸排骨
现在是秋季正是秋收的季节，刚好田里的糯米也刚好收回家，在中秋这样的日子里做上一道糯米蒸排骨再合适不过了。新鲜的糯米吃起来是又软又糯，排骨更是肉香味十足。这道菜口味清淡非常适合小孩子和老年人食用。
5、啤酒鸭
啤酒鸭是一道风味独特的特色菜肴，打破了对鸭的传统做法，同样也深受很多食客的喜欢。啤酒鸭就是用啤酒和鸭子一起炖煮之后生成的美味，让滋补的鸭子吃起来口味更加浓厚，吃起来不仅只有鸭肉的鲜还有淡淡的啤酒香味。相信这道菜非常受家里爱喝啤酒的爷爷和爸爸喜爱。
6、蟹肉煲
中秋这样团聚的日子自然应该吃的比平常好一些，因此这次就购买了一些比较昂贵的蟹来做菜。这道菜是用蟹肉和鸡爪辣椒酱等食材制作出来的，吃起来是又鲜又嫩，蟹肉也不会有腥味，吃起来非常的浓香。这道菜应该是中秋在桌上的一道大菜，希望家人们可以喜欢。不要再烦恼中秋佳肴做什么菜了，做这六道菜就对了，亲自做的菜满满的都是爱，家人吃得开心不已！
