一碗香甜又软糯的红糖糯米糕,一定是老人和女人的最爱。做法很简单,按照我的步骤来,保证一次就能学会。糯米,杂粮(家里有什么就放什么,我放了红豆,花生米,黑米,小米),红枣,葡萄干,莲子,红糖。1、糯米和杂粮分别洗净
提前浸泡一夜,沥干水份,将泡好的糯米取一半和泡好的杂粮混合。2、取另一半糯米放入凉水锅中,大火煮开煮10分钟左右,不要煮开花,半熟的状态就可以捞出控水备用,混合的杂粮米也是放入凉水锅中,大火煮开煮10分钟左右,捞出控水备用。
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