从制冰厂到市井传奇,回忆北冰洋背后的文化与情怀

从制冰厂到市井传奇,回忆北冰洋背后的文化与情怀
2023年05月30日 14:52 老北京故事一

北京的北冰洋是一种特色冷饮,起源于安乐林路。安乐林路最早是一条土路,解放后进行了拓宽,并在中期铺设了沥青路面。这条路连接了丰台区和东城区,成为永外的繁华街道。在这条路上,有一座名为安乐禅林的寺庙,建于清朝或更早的时期。安乐林路沿途还建起了许多工厂、机关、学校和商店。

北京食品厂与安乐林路紧密相关,因为北冰洋公司就是从该厂分离出来的。北冰洋最早是1936年成立的北平制冰厂,是北京市第一家人工制冰企业。解放后改名为北京新建制冰厂,并于1950年归入北京市食品厂。1985年,北京食品厂改制成立了北京市北冰洋食品公司。北冰洋公司的办公地址就在安乐禅林。

在北冰洋公司成立的时候,正值改革开放时期,北冰洋的销售非常火爆。然而,随着时间的推移,公司陷入困境,最终倒闭。直到2011年,北京食品老名牌“北冰洋”汽水才重新上市,但原来的北冰洋食品公司已经进行了重组。

尽管北冰洋的火爆程度在北京市持续了约十年,如今它的地位和影响力已经有所减弱。然而,对于上了些年纪的北京人来说,北冰洋仍然代表着一种情怀和回忆。

总的来说,北冰洋是一种特色冷饮,起源于北京的安乐林路,尽管经历了变迁,但仍然具有一定的历史意义和文化价值。

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