这年头,但凡被贴上“网红”标签的食物都能火。许多中国传统小吃也搭上这班顺风车,除了在外形、口味上作出调整,还玩起“民间传统美食”、“儿时回忆”感情牌和文化概念,牢牢抓住年轻人的心理,引发一轮又一轮的排队热潮。
网红食物大多视觉效果夸张,恨不得每一个食物的出现都是电光火石霹雳无敌。拍照好看,颜值高于味道,是成为网红食物的标准。拜托,我们吃的是食物,不是大型表演啊!中华上下五千年,民以食为天,岂容这些食物作妖?
其实“网红食品”之所以走红,除了有营销手段之外,它一般都会有一些独特的特点,比如卖相比较好,适合拍照,所以能够走红。
有些“网红食品”因为视觉效果,比如“脏脏包”,它其实就是面包裹了一些巧克力粉,“脏脏茶”其实就是把黑糖挂在杯壁,还有一些冒烟冰淇淋,迎合青少年的好奇感,这种食品本质上跟同类食品没有差别。
但是,无论是蛋黄酥还是脏脏包,围绕“网红食物”最多的评论,一个是“贵”,一个是“后悔”。甚至有网友评论称,30元一块的网红蛋糕,有29元给了“网红”。
总结了一下,几乎所有网红食品只是外表好看,仅此而已,再配个好听又响亮的名字,随着各类知名网红的大力推广,大众一直在盲目跟风,不停地买买买,真的对不起那些真正好吃却没有经过任何推广的美食了。
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