葡萄膨果慢?果实膨不大?看完豁然开朗!

葡萄膨果慢?果实膨不大?看完豁然开朗!
2022年06月14日 03:25 娱乐麦芽宝宝呀

前人研究表明:葡萄果实生长表现为双S形曲线:有两个膨大快速增长的时期和一个缓慢生长期(停滞期)。无核葡萄缓慢生长期可能较短。

葡萄在膨大期果实里糖度很低,在果实发软发白的时候开始积累糖分。那么在膨大期果实需要氮的补充,氮是生命元素,在葡萄果实内形成氨基酸和蛋白质,如果氮不足,在果实膨大的时候,果实的细胞开始出现不完整的细胞膜,果实内部干物质积累减缓。但是在氮过量的时候相对是出现了徒长而导致果实膨大下降,所以在用肥的时候掌握好适量的氮钾肥比例才是膨果的关键。

1.第一次膨大期

葡萄从开花开始到第一次膨大结束。这一阶段,酒石酸,苹果酸等化合物不断积累,葡萄酸度不断积累。细胞分裂较快。

农事操作

疏果:刚坐好果后,做好疏果工作,矫正串行,内膛果疏松,保证后期内膛果有足够的空间膨大。

水份管理:坐稳果后,确保田间水分足够。水中的氢(H)氧(O)构建了糖、蛋白质等等果实上的多种有机物,所以是很必须的两个重要元素。在缺水的情况下果实膨大速度严重受阻。

营养管理关键点:促进细胞分裂,稳定细胞壁结构。氨基酸蛋白质类物质快速填充。

施肥配方:大量元素主要以氮钾肥为主,少量磷肥。第一阶段需要重点补充钙镁中量元素。注意合理的施肥比例。适量补充促进细胞分裂的天然海藻。

2.第二次膨大期

葡萄从缓慢生长期到葡萄发软发白开始。这一阶段开始,果肉细胞数目一般不再增加,主要是果肉细胞继续膨大。干物质积累增加果实重量。这一阶段葡萄施肥氮肥逐渐减少,钾肥增加,钾并不参与植物体内重要有机体的组成,但对碳水化合物的合成、运转、转化等方面起着重要作用。

农事操作

营养管理关键点:保叶保绿,促进干物质积累,促进营养物质转运。生根养根,预防软果。

施肥配方:逐渐增加钾肥用量,减少氮肥用量。氮钾比例变化,检测叶片营养,必要时调整施肥配方!

(文章:葡萄信息网)

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