3月29日晚，中炬高新（600872.SH）发布2023年度业绩报告， 2023年公司实现营业收入约51.39亿元，归属于上市公司股东的净利润约16.97亿元，同比扭亏为盈。
2023年，对于中炬高新来说是变革的一年。过往几年，公司受股权层面困扰、治理结构矛盾等的拖累，公司的发展明显落后于同行，在全国性布局、大单品打造、供应链效率、产能扩张、内控流程、薪酬激励机制、人员效率、主业聚焦等方面都存在诸多问题，错过了分享行业快速增长红利的宝贵窗口期。公司董事会改组后，面对行业增速放缓、存量竞争日益激烈、消费者需求变化、内部组织老化等内外部严峻形势，新管理层在“解放思想、聚力兴邦”的变革要求下，迅速重整旗鼓，深入开展战略反思、业务优化、组织重塑等变革工作，并制定了未来三年战略规划，大力推动了品牌重塑、全国性营销布局、供应链效率提升、研发创新、内控梳理、信息化建设、组织变革等重点战略举措，各项工作稳中有进，取得了良好的成果，确保了公司经营的企稳回升。
2023年，国内经济逐步恢复，餐饮行业复苏较为明显，使需求得到一定的提振，但内需动力仍然不足，调味品行业的增长比较缓慢。作为国内领先的调味品企业，中炬高新准确把握行业的发展趋势，积极探索企业发展新模式，在产品研发方面不断推陈出新，在产品销售方面快速适应渠道变化，获得了稳定的发展。
在产品品类方面，中炬高新积极推进以酱油为核心的“1+N”多品类发展策略，逐步巩固鸡精鸡粉、食用油等品类的错位竞争优势，同时积极布局各品类产品的系列化延伸，以进一步满足不同消费群体、不同渠道、不同场景的多方面需求。进一步巩固公司的行业地位。
2023年公司调味品业务实现营收48.66亿元，同比略微下跌0.45%，但在公司提质增效的策略下，除食用油以外的核心调味品业务保持增长，回报水平提升，综合毛利率32.19%，同比增加1.97百分点。其中，主力品类酱油营收约30.28亿元，同比增加0.09%，毛利率37.76%，同比增加2.62百分点，鸡精鸡粉品类营收约6.76亿元，同比增长13.44%，毛利率42.00%，同比增加2.64百分点。
此外，公司的新品研发也取得积极进展。2023年中炬高新完成减盐30%特级生抽、酸菜鱼调料、厨邦拌馅鲜蚝油、厨邦精选料酒新品等9款新品研发上市，上市新品品质达标率100%。同时，结合消费需求及行业趋势动态，完成多款产品配方储备，顺应“低盐、零添加”健康趋势及特色风味、功能细化的复合趋势，提高企业产品竞争力。
在渠道建设方面，中炬高新正积极利用已形成的行之有效的经销商开发体系，大力拓展营销区域，进一步向区县下沉，向社区下沉。同时，公司电商平台、出口外销等直营业务也快速发展，全力构筑全方位的立体营销网络。2023年净增经销商81个，经销商数量达到2,084个，区县开发率达到 72.24%，地级市开发率达到 94.36%，成为为数不多的拥有全国性网络的调味品企业之一。
此外，市场营销方面，公司进一步落实经销商“一户一策”推广策略，对经销商资源属性重新划分，落实费用预算分配，实现一个经销商专业化深耕运作一个渠道，从源头上提高分渠道资源投入的精准度，减少了渠道资源叠加投放的风险，渠道效率得到有效的提升，全渠道销售毛利率提升1.97%，其中经销商渠道的销售毛利率较上一年度提高2.24%。
在产品品控方面，中炬高新始终专注于调味品的研究和开发，始终遵循一贯的品质要求和口味追求，坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技相融合，经过岁月沉淀，成就非凡品质。公司积极推行标准化、精细化管理，建立并实施了从原料到成品的全流程食品安全保证体系，在行业内形成了独具美味鲜特色的品控体系，即“高标准、重源头、抓过程、严出厂、建溯源”。公司产品研发创新、质量管理和食品安全管理水平处于国内甚至国际同行先进水平。
值得注意的是，中炬高新发布了以“再造一个新厨邦，实现发展高质量”为目标的战略发展规划，计划到2026年，公司旗下子公司美味鲜公司营业收入目标100亿元，营业利润目标15亿元。
同时，为充分激励凝聚人心，中炬高新同步发布2024年股权激励计划，激励对象包括董事长、总经理等在内的7名公司高管及322名中层管理人员、核心业务骨干，设定年度业绩考核目标分别为：以23年营收为基准，24/25/26年营业收入增长率不低于12％/32％/95%，24/25/26年营业利润率不低于15％/16.5％/18%，24/25/26年净资产收益率不低于14％/15.5％/20%，同时兼有个人绩效考核。华创证券分析师认为，中炬高新本次激励考核设置合理、目标指引积极，当前士气凝聚、轻装上阵，看好企业后续达成。
中炬高新表示，未来三年，公司将持续传承百年匠造工艺，以基础调味品为本，提升企业在调味品行业的品牌地位，让厨邦味道成为美食引领者。通过构建“精细营销、持续创新、精益运营”三大能力，以内涵+外延双轮驱动业绩高速增长，成为行业一流企业。
国投证券分析师认为，中炬高新锚定“三年再造新厨邦”，改革动作加速推进，公司治理边际改善显著。叠加诉讼事件顺利和解，地产剥离稳步推进， 2024年有望重回正常经营轨道，改革逻辑顺畅+事件催化可期。
