花生的食用方法1、老醋花生【材料】小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许,盐适量。
【做法】①锅中座油,油热后调小火放入小粒②将香菜碎拌进花生里。③白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。2、卤水花生【材料】花生,卤水汁,八角,桂皮,盐。
【做法】①花生洗净浸泡在清水里半小时以上。②锅里加水,放适量盐、八角、桂皮、卤水汁,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右即可。3、酒鬼花生【材料】花生米300克,油100克,干红辣椒100克,盐20克,五香粉10克。
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