老桃酥是一道传承古老工艺的美食，珍藏着许多故事。关于它的起源，据说在数百年前，有一个叫桃园的地方有一位妇女，常年劳作，将自己种植的杏树果仁制作出了一种美味的点心，并将其传承至今。这就是老桃酥的由来。
这道美食几乎是每个西北人的童年回忆，每逢逢年过节的时候，家里开的客人带的礼物里面就有美美的一份老桃酥，孩子们就迫不及待的等待客人走后打开好好吃的老桃酥，那个心情当时别提有多高兴了，咬上一口，酥脆掉渣，入口即化，满满的幸福感。
食家巷老桃酥的制作工艺始终没有改变，从中品味的不仅有食材的原味，更是一份带有饮食智慧的体验，非常健康和营养。在这个时代不断发展的美食世界中，它始终保持着自己独特的地位。曾有外地游客试图仿制，但都未能做到食家巷老桃酥的水准。
食家巷老桃酥融合了传统和现代的品味，体现了中华民族丰富多彩的美食文化。无论是独自一人慢慢品尝，还是和朋友聚在一起分享，都能感受到这种美食背后的文化内涵和情感温度。食家巷老桃酥的体现的是一份平凡而真实的工匠情怀，传递着中华美食传统文化的魅力。
