食材:猪肉、桃园建民香菇夹馍酱、芹菜、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、酱油、料酒、盐
做法:1、先把猪肉仔细地冲洗干净,沥干水之后,切成小片,加入适量的酱油、料酒和盐,腌制一会儿;
2、接下来,把芹菜择洗干净,去掉根部,切成段;把干红辣椒洗净,切成辣椒段;
3、接着,把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,切成葱花、姜丝和蒜片;
4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜、花椒和干红辣椒爆香一下,放入适量的桃园建民香菇夹馍酱,翻炒一会儿,倒入适量的高汤;
5、烧开之后,放入肉片,加入适量的盐,等到把肉片煮熟后,连汤汁一起倒入小盆,再撒些葱花和花椒,浇上一点热油;即可
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