尚智逢源:猪肉价格创历史最高,未来还要涨多久?

尚智逢源:猪肉价格创历史最高,未来还要涨多久?
2019年08月15日 15:44 尚智逢源基金销售有限公司

不知道大家有没有发现——今年的猪肉价格涨的太快了!

最近,尚智逢源还注意到,有相关监测数据显示,目前全国生猪平均出栏价已达到21.81元/公斤,一举突破2016年6月份创下的21.2元/公斤的历史记录。另一方面,根据农业农村部监测,8月份第1周,全国猪肉平均价格30.10元/公斤,比前一周上涨3.2%,同比上涨38.9%。并且有分析人士认为,现在才刚刚立秋,下半年还有十一假期和春节两个需求高峰期,随着下半年生猪供应进一步收紧,到时候猪价可能将再创历史新高。

非洲疫情导致缺猪严重

为什么今年以来的猪肉价格涨的这么厉害呢?尚智逢源到,自去年8月份爆发非洲猪瘟以来,疫情先在北方蔓延,然后扩散到全国。今年上半年,非洲猪瘟主要在两广以及西南地区肆虐,这几个地方的猪价一度在全国几乎垫底。随着养殖户大量抛售、清场结束,疫情带来的后遗症开始显现,很多地方缺猪严重,猪荒现象已经初步形成。同时,市场也出现了为了争抢生猪哄抬价格的情况。

非洲猪瘟造成我国生猪产能有多大降幅?

尚智逢源注意到,从农业农村部的统计来看,当前生猪和能繁母猪存栏降幅都在25%以上,而有人认为,生猪产能减少幅度在四成以上,也有人认为在六成左右。据分析人士认为,受非洲猪瘟疫情影响,部分区域短期内生猪存栏出现大幅下降也十分正常。不过,据尚智逢源了解,当一个地区的生猪存栏出现六、七成以上的降幅时,势必会引起当地猪价暴涨,同时,反过来又会让周围地区或省份的生猪加速向该地区流动,直到猪价达到一个均衡状态。比如,目前南方地区猪肉价格较高,这会造成大量北方生猪南下,这样以来,南方生猪价涨势会有所减弱,同时,北方猪肉价格将继续上涨,直到南北猪肉价格出现均衡。相关分析人士认为,从当前的猪价来看,缺猪现象还是比较严重的。而且,能繁母猪存栏仍在继续下降。因此,接下来的几个月时间内,生猪供应紧张局势可能将会继续升级。

多地发放临时价格补贴应对猪肉价格波动

据尚智逢源了解,为应对猪肉价格大幅波动,今年4月份以来,全国已经有29个省份启动了价补联动机制,共计发放价格临时补贴超过20亿元,补贴困难群众8000余万人次。按人均每天2两肉测算,精瘦肉价格上涨10%,每人每月可能增加支出10元左右,按价补联动机制发放的补贴,能够保障困难群众基本生活不受大的影响。如果今后物价涨幅继续扩大,补贴标准还将相应提高。与此同时,国家发改委相关人士还表示,中央和地方已经建立了一定规模的猪肉储备,有能力、有条件保障重要节假日和消费高峰期的居民猪肉消费。另一方面,还进行专项部署,加强市场监管,将严厉打击囤积居奇、串通涨价等不法行为。同时加强非洲猪瘟疫情防控,尽快恢复生猪产能。

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