喜爱喝酒的朋友一定知道，酒具有多种香型。较为常见的有浓香型、清香型、酱香型和浓酱兼香型等主要香型。而今天要给大家介绍的是小曲清香型白酒，这个较为小众的酒品类，这个酒品类在江小白出现之前还未曾被民间承认。
长期以来，小曲酒大多是在南方地区以家庭作坊的生产方式出现，常常被误认为是“土酒”，是“不值钱的酒”，给小曲酒扣上了“社会地位低下”的帽子。但实际上，小曲清香口感柔和、酒体清爽、酒质纯粹，非常符合现代消费者尤其是年轻消费者的口感嗜好。但是这样的矛盾，后来也成为小曲清香在产业发展进程中隐形的制约。
再加上没有全国知名的主导品牌，难以形成市场消费风气，市场及消费者对小曲清香型白酒的价值严重低估，这对小曲清香的发展来说是极为的不利。
而江小白的出现，终于为这个小众白酒品类带来话语权。
在硬件设施领域，江小白进行了全产业链的建设，逐渐拥有了属于自己的人才团队、生产技术和生产基地。软件领域江小白在传承江津烧酒的传统酿造工艺基础上，成功改良升级为独特的高粱酒酿造工艺。终于，江小白在提升自身市场占有率的同时，也提升了清香型品类的知名度。
作为小曲清香型白酒的新兴代表，站在一个品类的前排，江小白得以将品类优势无缝衔接转化为品牌优势和品质优势，这是江小白的野心，也是行业竞争中最具杀伤力的武器。
在诞生的最初几年，江小白最吸引人的是它的品牌，是与用户互动过人的一面，甚至被视为白酒文化创新的旗帜性品牌。而最近，江小白越来越频繁地与行业进行品质和品类的对话。
江小白的口感差异化路线、MIX混饮、移动小酒馆等等，带领白酒行业在探索年轻化上迈出了巨大一步。谁也不知道未来的人会怎么喝白酒，谁也不知道今天“非主流”的时尚江小白，在5年、10年后，会不会成为主流。
唯一可以确定的是，在给白酒行业带来更大颠覆之前，江小白必须做好充分准备。一切创新最后都是回归到品质，今天全力建设的全产业链，也许会是未来创造无限可能的基础。
最终，小曲清香型白酒再也不是一个默默无闻的选手，江小白也带领小曲清香走向了更大的舞台。
