相信很多喜欢喝酒的酒友们，大多数都十分喜欢老酒，因为在当今这个社会，一些真真正正的老酒并没有多少了，而且老酒的味道也确实是好的没话说，所以老酒十分受酒友们的喜爱。在我的农村老家有一位大爷，他跟我的爷爷关系很好，在一起玩了几十年了，之前他们也经常凑在一起喝酒下棋。
后来我的爷爷去世了，这位老大爷也变得孤独了，但是我每次回去，都会把他当作我的亲爷爷一样，总觉得他的身上有爷爷的影子，可能是因为他们相识几十年留下来的默契吧。这次回家也没有例外，我还是去看望了这个老大爷。
老大爷看见我也很高兴，问我要不要跟他一起喝点酒聊聊天啊，我表示十分愿意，老大爷说，孩子你可有口福了，这酒可是老酒，还是当年跟你爷爷一起存下的，想留下来两个人慢慢喝的，现在啊，你代替你爷爷陪我这个老头子喝吧，说罢，老大爷就去拿出了存了好久的老酒。看酒的外观保存的还是十分好的，可以看出来有很用心的保存。
老大爷准备了几个下酒菜就将酒打开了，这一打开可不得了了，定睛一看，这个酒居然都已经结晶了，不像是正常白酒一样看起来透亮清澈，一眼望到底，没有任何杂质。看到这些，我随即表示，这个酒都已经这样了，恐怕已经在存放的过程中就坏掉了吧，我觉得这个样子恐怕是不能喝了。
老大爷笑了笑说，酒没有问题的，可以放心地喝，之所以出现这种情况，是因为这个酒是纯粮食酒，而且存放的温度低，所以就结晶了，并不影响饮用，我问老大爷，为什么现在的纯粮食酒就不会出现这种情况呢？老大爷说，社会在进步，酿酒的技术也在进步啊。我问老大爷，在白酒市场上可以买到好的纯粮食酒吗？
老大爷说，当然了，虽然现在的白酒种类很多，但是始终是有精品在的，就比如说这款“坤酱台”，老大爷说这是他去隔壁村子吃席的时候喝到的，当时就非常的喜欢，后来也一直都在家里囤了几瓶。
这款酒的味道完全不输老酒，因为这款酒就是用10年老酒和15年陈酒勾调出来的，还使用了12987酿造工艺，而且选用的都是优质红高粱，所以不管从酿造的原料来说还是从酿造的工艺来说，这款酒都是无可挑剔的，你真的一定要尝尝才好，家里的存货被喝完了还没来得及补上，要不然一定拿出来给你喝一些。
不知道你有没有听说过范应华老师的名字，他是原茅台酒厂的酿酒专家，最初厂子酿酒全部需要人力来完成，后来随着发展逐渐的被机器覆盖，范老师都一直潜心酿酒，虽然退休，但因为过于优秀，又被返聘回去，范老师始终热爱着酿酒。
后来范老师想让更多的人都喝到味道更好的白酒，他就加入了国康酒业，想将更好的酱香酒带给人们，这款酒就是典型的酱香型白酒，我问老大爷，既然如此，它的价格会很贵吧，老大爷说，并没有，这款酒性价比相当的高，只需要100出头就可以了，要不然我也喝不起啊对不对。
老大爷还跟我说这酒的外包装也是一绝，金色的外观看起来就十分的大气，不管多大岁数的人拿着它，它都十分的搭，而且配上褐红色的字体，感觉直接又上升了一个档次，上次去吃席它的外观和口感也是给主家赚足了面子，它绝对不只是好看的花瓶，是真的口感棒。
老大爷说喝它的第一口觉得这个酒的口感有点苦，这个时候对这个味道还是表示诧异的，但是随即它的回甘就出现了，苦味衬托的白酒更加的具有层次感，所以当时直接就被这款酒给拿下了。听老大爷如此喜爱这款酒，我还是很好奇它的味道的，想着回家也要去超市买上几瓶来尝一尝。
我问老大爷除了这酒还有没有其他可以介绍的呀，老大爷说“宁城老窖”你喝过没有？我表示，没有喝过，老大爷说这款酒在内蒙当地也是十分出名的酒，这款酒的口感也是没得挑的，有机会也一定要尝一尝这款酒，外地人没喝过也不算稀奇。
听老大爷介绍完，我只想尽快品尝一下这两款酒，不过我好像更倾向于第1款，以上就是今天的分享，欢迎大家在下方评论区与我一起留言互动。
