看似复杂的大菜，其实做法很简单！跟着我一起学会这道红烧茄盒，汤汁部分很万能，快拿小本本记好第一步：里脊肉馅里面加入葱、姜、蒜、鸡精、盐、料酒、生抽、淀粉，然后搅拌上劲第二步：茄子切四刀三口，加肉馅不要太满了
第三步：油温升到180度下过炸熟第五步：葱姜炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，把茄盒倒进锅里，加入调好的酱汁，即可学会过年回家给爸妈露一手！做了这道菜米饭要备足
「家常菜」红烧茄盒｜外酥里嫩裹满汤汁！
「家常菜」红烧茄盒｜外酥里嫩裹满汤汁！
「家常菜」红烧茄盒｜外酥里嫩裹满汤汁！
「家常菜」红烧茄盒｜外酥里嫩裹满汤汁！
「家常菜」红烧茄盒｜外酥里嫩裹满汤汁！
