好看又好吃的锦鲤汤圆有吃过吗？可爱的不忍心下口_

今天给大家分享一道很可爱的汤圆做法，小朋友们特喜欢，大人看了不忍下口。年年有余、新年锦鲤附体行大运【做法如下】

①糯米粉80克、木薯粉8克、细砂糖5克，用清水55克揉成团。②取30克分成四个小面团，放入水中煮到飘起来，捞出来晾干水分。③剩下的面团加入糯米粉20克、木薯粉2克、少许玉米油、清水10克，再放入煮熟的小面团一起揉匀。这样揉出来的面团延展性非常好，适合做各种造型汤圆。

④揉好的面团取出80克，加入一点红色素揉匀，分成小圆球贴到白色面团上面，把面团稍微滚一下，让两种颜色贴合得更好。⑤面团切成小剂子分别揉圆，擀成面皮，加入干点的馅料，这样才能保持立体的造型。⑥两边的面皮向中间合拢，捏出鱼背脊，头部向上折起，和鱼背脊捏在一起，尾巴擀薄一点，用刮板按压出纹路。

⑦竹碳粉加入十克面团揉匀，搓成小圆球，和白色面团一起做成眼睛，再用一个小圆球做成嘴巴，用吸管在鱼身上轻轻按出鱼鳞，锦鲤外形就做好了。⑧沸水上锅蒸十分钟，出锅即可，锦鲤圆嘟嘟的小嘴巴太可爱了。如果喜欢我的分享，不妨收藏一下，不然想学时找不到了哟[可爱]，喜欢的话也别忘了帮忙点个赞、关个注、评论、转发哟，祝大家年年有余、新年行大运。