我国养猪业经过上千年的发展演变，目前主要形成了3种养猪模式。第一种，仔猪繁育场，主要是饲养能繁母猪，以出栏仔猪为主；第二种，生猪育肥场，以规模猪企业为主要群体，主要是出栏标猪；第三种，二次育肥场，以散户为主要群体，出售大猪、肥猪、牛猪。
不同的时期，三种不同的养殖方式会给养殖户带来不同的收益，例如2021年年初的“天价”仔猪，让仔猪繁育场赚得盆满钵满；再比如非洲猪瘟后的“缺猪”时期，让生猪育肥场数钱数到手软；而每年四季度的腌腊、灌肠期则二次育肥场更加吃香。
对于把养猪作为“事业”来拼搏的养殖户来讲，要么在博弈猪价的路上，要么在想办法降低成本投入，总之就是在为了实现更高的收益不断的努力。那么，当前这个时期，或者说2022年下半年，到底哪种养殖模式能取得更高的收益呢？
首先，我们先来说仔猪繁育场
据农业农村部最新数据显示，9月份第3周，全国仔猪平均价格为44.09元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨45.7%。按此数据计算，仔猪繁育场目前15公斤仔猪的售价在650元/头左右，如果按行业断奶仔猪的平均成本400元来算，一头仔猪盈利250元左右。
当然，仔猪繁育场还有其他的优点，比如四季度疫情多发，直接出售仔猪，降低了育肥阶段的养殖风险；再比如当前饲料价格高企的背景下，不育肥养殖户的现金流更有保障。
其次，我们再来看生猪育肥场
7月至9月，生猪市场的猪价行情一直保持在22-24元区间运行，下半年进入猪肉消费旺季，猪价有望进一步上涨，但是业内也普遍认为上涨幅度不会太大，那么我就以猪价24元/公斤来计算一下下半年养殖户的收益。
我们先来算成本，上文已经提到，当下养殖户每补栏一头仔猪大约在650元左右，以发改委公布的饲料价格3.66元/公斤来计算，一头仔猪从补栏到涨至120公斤左右的标猪大致需要700斤的饲料，也就是需要投入饲料成本1281元，除此之外，还有防疫成本100元，人工、水电费等成本100元，当下养猪整体育肥成成本650+1281+100+100=2131元。
下半年如果我们按24元的猪价水平来算，一头120公斤左右的标猪可以卖到2900元，减去上文我们计算的2100元左右的育肥成本，利润大致在800元左右，当然四季度还要考虑死淘率的上升，但下半年一头猪保持700元以上的利润还是有保障的。
不过，相较于仔猪繁育场，生猪育肥场的周期相对要长很多，并且疾病风险也更高，需要投入的资金也更多，同时也是养殖户投入精力最大的一种养殖模式。
最后，我们再浅聊一下二次育肥场
最近呢，生猪市场“二次育肥”又掀起热潮，其实二次育肥曾一度被行业认为是投机倒把的行为，破坏市场正常运行，但在某种特殊时期，二次育肥真的能给养殖户带来不小的收益。
相比较仔猪繁育场和生猪育肥场，二次育肥的风险是最大的，但其周期短，变现快，目前整个行业二次育肥积极性要远大于自养母猪积极性，据业内机构数据显示，当前抓100kg猪源进行二次育肥到120kg利润为270元/头，130kg盈利390元/头，140kg盈利480元/头，150kg盈利560元/头，此盈利水平基本可以推动大家积极进行二次育肥。
结论
综合以上信息，按照当前的猪价水平，一头仔猪的盈利在250元左右，一头标猪的盈利在700元以上，而二次育肥盈利最高在560元，三者比较，其实还是标猪的盈利最高，并且从考虑风险的角度来说，二次育肥的风险明显高于标猪，所以还是建议养殖户以出栏标猪为主，二次育肥可择期而行，不可盲目跟风。
