枝头硕果赛金铃, 双柚满园奏欢歌
——访浙江双柚谷科技有限公司、双柚谷双柚汁品牌创始人叶育科

浙江双柚谷科技有限公司生产工厂成立于2013年,目前占地面积155亩,建筑面积超过4万平方米,是以“胡柚”和“香柚”为核心原料的研发生产型企业,主要从事优质柚果相关产品的种植、研发、生产和销售业务,主打产品为“双柚谷”双柚汁复合果汁饮料,优质果实离树即被使用,经过9次研磨、18小时发酵技术,结合胡柚与香柚的黄金配比,一口沉醉,清爽可口,被中国青少年儿童健康安全食品管理委员会认定为健康安全饮品。

物华天宝
鸿程追梦皆本色
衢州常山有“四奇”,分别是三衢石林、东明湖、梅树底风景区以及“十四任县委书记齐抓一只果”的常山胡柚。
翻开清康熙《衢州府志》,胡柚与常山的情缘早在600余年前便结下了,数百年来,柚香如故。“外裹黄金内溢香,酸甜爽口性微凉。春华秋实数百载,水果之王独姓常。”这首诗说的则是常山胡柚。常山胡柚是衢州市常山县特有的地方柑桔良种,系柚子与其他柑桔天然杂交而成,已有600多年的栽培历史,被称为“中华第一杂柑”“中国国家地理标志产品”。

浙江双柚谷科技有限公司以基地加农户,即在常山中亚热带季风湿润气候区内,山地气候明显,四季分明,优质果实生长于无污染的低丘、缓坡的红壤地带。“露浴梧楸白, 霜催橘柚黄。” 在这种极佳自然环境下长大的胡柚,外形滚圆金黄,黄澄澄、胖墩墩的十分可爱。
忙碌的柚农们林中来回穿梭,择下这一年的收获。一筐筐胡柚由轨道车传送下山后,直接输送到仓库集中清洗消毒,再经由高速、精密、稳定的智能分选系统分选果型,各环节一气呵成。浙江双柚谷科技有限公司生产的“双柚谷双柚汁”,正是源自衢州常山的胡柚和湖南岳阳香柚,这两种水果,连皮鲜果,严选精磨,以黄金比例精制而成,0脂肪、0防腐剂、0反式脂肪酸,不但解腻且清爽可口,而且不会轻易长胖,无论是个人独饮,还是欢乐聚会,或者是饮酒后缓解醉酒的不适,都非常合适。

正宗的常山胡柚,滋味微苦,胡柚中的柚皮苷、柠檬苦素等物质,是它苦味的来源,但这个苦却很好地中和了甜,在这个普遍以甜饮品为主的市场中,如一股“清流”,给大家带来了独特的味道。在这个遍地都是重味的社会,微微的苦就是一种难寻的境界了。过度的甜,会使人忘乎所以;过度的酸,会使人意志消沉。惟有,微微的苦,才会使人的头脑清醒,更好地去寻找快乐和幸福。
当初,为了让胡柚更能适应于不同人群,让微苦的胡柚叫好又叫座,叶育科带领团队为“双柚谷双柚汁”巧妙地做了个加法——把胡柚和香柚搭配,制成混合饮品——既有胡柚润肺养生的内涵, 又有香柚酸甜清爽的口感。为了做好这份事业,叶育科和团队经历了种种困难和挑战,包括资金筹集、产品研发、市场开拓等,历经挫折,此心不改。什么样的心?是永远拥有一颗美丽的心,从绝望中寻找希望的心;永远拥有一颗勇敢的心,面对任何的挫折、失败和打击,都还能够站起来,依然有最快乐的心,在你遇到无比绝望以后,依然相信这个世界,永远会给你信任和机会,被跺到泥土底下,依然能像种子一样再从种子中长出一棵柚子大树来…通过整合一产(香柚种植户) 、二产(深加工工厂) 、三产(新零售等) 融合,逐步构建起利国利民的综合循环农业。

“自从饮品推向市场后,广告基本没做,销量就非常好,喝过的人基本都会复购。”叶育 科表示,这种看似“一炮走红”的背后,藏着十年磨一剑的匠心、大力整合一、二产业的决心 以及追求原创破局突围的雄心。
志远心雄
共赢伟业蕴胸中
产品口碑好,“同行者”越来越多。在单一领域厮杀,尤其是饮料这种快消品行业,利润空间注定会降低,“双柚谷”的创新团队选择继续推陈出新。在保持其双柚汁产品热度的同时,也在持续创新,围绕着柚子元素开发了双柚汽水、罐装双柚汁、PET 双柚汁,还有儿童喝的立乐包双柚汁等新产品,不断调整产品结构,重视品牌建设,通过独特的品牌命名、包装设计、营销推广等手段,塑造了“双柚谷”良好的品牌形象。

“我们从来都不是跟风者,而是造风者!”谈到品牌竞争力, 叶育科自信满满,他从多个角度阐述了“双柚谷”的优势。
衢州常山,是著名的胡柚之乡。在中国,仅有这一块地方产胡柚, 真是奇也。胡柚是一种 有趣的鲜果,生长在南方这个特定的经度与纬度之间,当地老话说得好:“吃了胡柚一担,省去药费一半。”胡柚不仅好吃,营养价值也非常高,能降低血糖和血压,还能起到减肥、美容 的功效。而且,胡柚维生素P含量也有很多,可以增强人体皮肤的毛孔,加速皮肤组织的恢复,保护动脉壁不受损害。最后,维生素 P 中还含有一种柚皮苷,可以降低血液的粘度,降低患血 栓风险性。因此,胡柚有“柚中之王”“水果之王”的美称,是“旺季补优、淡季补鲜”的纯天然保健食品,“双柚谷”有了这样的生态健康优势,自然赢得无数回头客。
在生产工艺上,作为国内极早推出双柚汁的品牌之一,“双柚谷”使用了新鲜的胡柚和香柚,历经连皮鲜果榨汁、9次研磨,香柚加胡柚按照黄金比例、27道工艺,这种独特的工艺及原料 配比构筑起了品牌的竞争优势。此外,企业还拥有国家高级工程师组队的人才团队,以及先进 的生产设施和设备,每小时平均产能高达3.6万瓶,加上独到的口感,让“双柚谷”不惧风雨,依然独树一帜。
面对市场上近年来出现的一些竞争者,叶育科用“五粮液从来不说茅台,茅台也从不说五粮液,双双成世界名酒”的案例举例,,形象地阐述了人与人之间,底层人员一定是互相践踏,中层互相竞争,高层会互相成就,在什么样的圈子,就能成什么样的事。真正干大事的人,一定不能压倒众人的,而应该是托起他人的,托起的人越多,自己也便成功,正如“双柚谷”带动了当地许多产业的发展,这正是品牌成立的意义所在。品牌做得越大,叶育科越是感触到:正所谓“月盈则亏,水满则溢”,一切事物都在遵守能量平衡的,健康在平衡,发展在平衡,对抗有时也是一种平衡,世界上永恒不变的,就是所有事物都处在不断的流转之中。“士不可以不弘毅,任重而道远”。因为弘毅之士以仁为己任,什么是仁?博爱、担当、责任、格局、胸怀等美好品德,每个企业都是一个生命,都有去追求极致绽放的权利,做企业是在看他人,也在看自己,这不仅仅是个创业的过程,这也是读人的过程。
追逐梦想的道路没有一条是平坦的,只有不畏艰险,能够不懈地沿着陡峭的山路去攀登的人,才有可能去到达光辉的顶点。从品牌名字上看,“双柚谷”品牌蕴含了美好愿景:“双”:代表两种或一对,指代两种 主要原料——胡柚和香柚,强调了产品的独特配方,即两种柚子的黄金结合,也蕴含了“成双 成对”的美好含义;“柚”,直接指向产品的核心成分,即柚子;“谷”,谷字在中文中,常 常与丰收、富饶、自然、胸怀、心态等联系在一起,象征着品牌产品的天然来源和虚怀若谷的情怀。“双柚谷”传递了天然、健康且具有特色的品牌形象,同时,它也体现了品牌对农业价值的尊重与对成为市场领导者的雄心,不愧为市场的佼佼者。
来日正长
荣声捷报庆丰收
2024年,对于“双柚谷”来说,是一个里程碑的一年,“双柚谷双柚汁”被中国青少年儿童健康安全食品管理委员会认定为健康安全饮品,成为中国青少年儿童健康安全营养餐的饮品,这不仅是对产品的认可,更是对企业使命的肯定。
每一代人都有自己的际遇和和机缘,都要在自己所处的时代条件下,谋划人生、创造历史。在叶育科的心里,当看到自己用生命打造的双柚谷牌双柚产品,能为大家带来美味和健康,让柚农增收,同时一群志同道合的友人提供舞台、改变命运,得到大家一致认可,才觉得创业的意义。以与时俱进的精神,革故鼎新的勇气,坚韧不拔的定力,直面问题,迎难而上,这才是双柚谷的内涵所在。尤为值得一提的是,“双柚谷”的发展,不仅关注企业自身,还致力于带动当地农民增收,促进乡村振兴,用心回馈社会,实现产业的高质量发展。在“双柚谷”品牌基地,有扎根在家乡的老农夫妇,一辈子守着胡柚树,花开花谢,年年岁岁,在白头偕老中宁静悠缓、安守本分,在劳作中获得人生的满足;有返乡参与家乡建设的“新农人”,他们用学到的本领,在农村的 广阔天地间发挥才能,以先进知识来反哺家乡建设……让广袤的农村大地, 焕发出勃勃的生机。
对美好的追求是人的天性。近期,“双柚谷”更是携手中国红豆杉大王环保行动,展现了双柚谷对社会的责任与担当。每购买一件双柚汁,消费者就能获得一棵红豆杉,这种对环保的承诺 与对社会 的回馈,正是企业承担社会责任的体现,也是其品牌价值的一部分。“双柚谷”品牌希望,更多优秀企业参与进来,大家在合法、合理、合规、公平的前提下参与竞争,服务更广大消费者,更好地为社会做好服务,弘扬民族品牌。
“立足健康定位,紧紧抓住人才、技术这两个关键,让生产基地、市场拓展的‘藤蔓’伸向更具发展潜力的空间,这是典型的‘地瓜经济’。”叶育科不止一次地表示,“双柚谷”闯出一片天地的经验是“绿水青山就是金山银山”的鲜活样本,必将为其它企业的突破性发展提供有益的启示。
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