品鉴“彩丰十味”之“川蜀夏味” 享彩丰楼诚献季节的味道

品鉴“彩丰十味”之“川蜀夏味” 享彩丰楼诚献季节的味道
2020年06月19日 10:32 志成说说宠物事

6月17日,“彩丰十味”之“川蜀夏味”品鉴会在泉州泰禾洲际酒店彩丰楼中餐厅举行。近十家本地媒体代表参与此次活动,就具有多年奢华酒店管理经验的洲际酒店集团倾心打造的高端餐厅品牌——彩丰楼餐厅“不时不食”理念进行了解,现场品鉴餐厅利用夏天精彩缤纷的丰富食材所呈现的“川蜀夏味”,领略川菜精髓。

川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,不断创新,享誉中外。据了解,2020年彩丰楼以“季节”为主题,将通过“菜”来展现在不同季节影响下中国人形成的独特饮食文化和生活智慧。

备受业内名家肯定的彩丰楼中餐厅,灵感源自中国千年之久的爱鸟之情,洲际酒店集团将这一独有的东方情怀与博大精深的中国餐饮文化相融合,打造了一处低调内敛又兼具现代气息的用餐之所。泉州泰禾洲际酒店彩丰楼中餐厅以质鲜可口的粤菜佳肴为主打,还原兼具美味与健康的岭南风味,同时对于闽南美食文化予以高度关注,精心制作正宗在地的传统美撰以飨宾客,呈献融合创新的特色菜式和丰富多样的酒水选择。其中餐厅的6间包房均可以一览晋江风景。

对于本次推出的“彩丰十味”之“川蜀夏味”菜单,泉州泰禾洲际酒店总经理计杰表示,作为洲际酒店集团最新推出的高端餐厅品牌,彩丰楼中餐厅是根据中国宾客餐宴与口味习惯应运而生的餐饮品牌。彩丰楼致力于成为面向挑剔食客和商务宴请的首选餐厅,它结合了优质餐饮、精美设计、高度私密性和舒适体验,在营造愉悦氛围的同时专注提供以细节为导向的个性化服务,令宾客可在此度过难忘的赏味时光,满足其对高品质餐饮日益提升的需求。希望通过本次“彩丰十味”之“川蜀夏味”菜单的推出,传递“不时不食”的当代中餐概念,丰富宾客饮食选择,并于其间品味博大精深的中华美食文化和真正的待客之道。

财经自媒体联盟

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部