2015年，吴京拿着1.5亿开始筹拍《战狼2》，他给于谦打电话：“哥哥，我这有个角色想让你演一下，不过片酬不多，只有80万。”没想到于谦一口拒绝，他接下来一番话，让吴京极为感动。
当年吴京拍了《太极宗师》、《小李飞刀》等电视剧后，就奔赴香港，想要进入影视圈。
结果在香港的时候，吴京没有预期中那样片约接到手软，事实上，他在电影中经常是一些“点缀型”人物，在《杀破狼》中，他和甄子丹对打，据说甄子丹用的是真甩棍，打在身上那是真疼啊。
苦闷的吴京当时在夜里就听郭德纲和于谦的相声。
所以后来回到北京，吴京就和于谦成了好朋友，两人经常一起大碗喝酒。
有人说，吴京要红，要等到40岁之后。因为他长了一张娃娃脸，这样青涩的脸在武侠剧中很受欢迎，但在电影中却是短板。
而在40岁之后，吴京的娃娃脸终于变成了“硬汉脸”，所以他也开始走红。
《战狼》的票房高达5.5亿，于是吴京开始筹备《战狼2》，关于电影中的“富二代”，吴京一开始想到了王思聪，但王思聪看过剧本就拒绝了，不过她他还是为吴京拉来了万达影业的投资。
而关于那个“奸商”的角色，吴京一下想起了于谦，于是他给于谦打电话：哥哥，电影里有个角色你来演一下，片酬不高，只有80万。
没想到于谦一口拒绝：“弟弟，给你拍电影要什么钱？我就零片酬出演。”
就这样，于谦在《战狼2》中客串了角色。
电影宣传时，于谦跟着吴京跑了很多个城市，还扬言:“票房过30亿，我就重金买一匹新赛马！”
电影上映后，《战狼2》票房高达56.9亿，突破了历史票房纪录，成了无人能敌的大爆款，于谦果然买了匹宝马，名为“大谦战狼”。
台下的于谦与郭德纲不同，于谦是一个特别喜欢玩，也特别会玩的人。于谦自己还建了一个马场，没事就喜欢溜溜马，于谦也喜欢遛鸟，喜欢美食，喜欢平常生活中的烟火气。前不久，他的新书《人间烟火》正式上架了。
在这本书里，于谦讲述了各种各样的美食故事，以及全国各地的风土人情，咂摸人情世故，品品为人处世的道理，让你感到有趣、有意思，看到烟火气里不一样的东西。
书中有个河南胡辣汤的故事，明代有一个大臣，就是写过“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”的那个传奇人物。
一次他到郑州，恰好是他的生日，他溜达到路边，在一个叫“胡记”的小饭馆喝了一碗热腾腾的汤，里面有好些又麻又辣的香料，独特的味道让他记得牢牢的。
又有一次，他从山西出差回河南，通宵熬夜办公，旅途劳顿，也没什么胃口，突然想起了那碗汤，连夜去敲“胡记”的门。老板一看该大臣，赶紧挽起袖子，添了足足的料，亲自端给他喝。
也挺神奇，他喝完，感叹非常好喝。他给胡老板十两银子，还说这个汤可以用胡老板的姓来命名推广。胡老板感激涕零，把这个汤起名叫“胡辣汤”，以后的生意也越来越红火。
在“吃”上，谦儿哥有一句至理名言：要讲究就别将就，要将就就别讲究。
于谦是个活得通透的人，用谦哥的那句座右铭来说，就是——玩儿呗！于谦说得最多的估计就一句话：“人活着得有个好心态，才能咂摸出日子的那个甜味儿来。
读这套《于谦：人间烟火》，像是跟着于谦老师的声音，跟着他吃过的味道，还有磨剪子锵菜刀的背景音，去体验一下他走过的犄角旮旯儿和那些风土人情，让你对这片土地的历史和记忆更加延长一些。
