20世纪最好的社交是什么？当然是一起喝奶茶啦！
每年我们都会测一次奶茶，今年要测的是以茶颜、霸王吧唧为代表风靡全国的——鲜奶茶！
买了 45 杯鲜奶茶，本次评测共花费 2.4万！
你想知道的热量、含糖量、蛋白质和咖啡因统统都测了，
还真有长不胖的
想知道具体是哪款，请继续往下滑
开测！转发给你的奶茶搭子来吃瓜
（哪个是你的最爱，评论区告诉我）
我们选择了每款奶茶中的不额外加糖、默认糖和 0 卡糖，送往第三方检测机构。
结果发现这两家奶茶店，换了0卡糖和L-阿拉伯糖的奶茶，还是很多糖
（PS：0卡糖指的是能量接近0的糖）
古茗的 5 分 0 卡糖，感觉和正常的 5 分糖没差；而乐乐茶更夸张，代糖的少甜，几乎和正常的全糖一样多了。
好好好，我多花 1 块钱买的是货真价实的「糖」是吧
好消息是不另外加糖的鲜奶茶含糖量是真的低。
全糖谁家最高？大家看看数据就知道了
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膳食指南建议我们每天添加糖的摄入量最好控制在 25 g 以下。
举个栗子：如果你喝了一杯全糖的一点点（A2牛乳红茶），一天的糖就超标了
想减肥，建议直接选择无糖。毕竟咱普通人是喝不出0卡糖还是非0卡糖的，全看奶茶小哥哥工作是否认真了。
奶茶虽然好喝，但是很多人也怕无形中长胖了！
喜大普奔的是，不加糖的鲜奶茶热量还是比较低的，只要你能接受不加糖，基本上都能放心喝！
谁说奶茶全是热量炸弹，转发给TA送一个
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回到正题，很多人觉得鲜奶茶就是鲜奶+茶，但实际上，它可能还添加了一些别的东西...
纯牛奶中蛋白质和脂肪的比例一般都在 1:1.0-1.3 之间。
但是看检测数据，大部分鲜奶茶脂肪含量是蛋白质的 2 倍，显然里面还添加了增加脂肪的某种东西
像霸王茶姬说了自己添加了基底乳来提升口感。
*来源于霸王茶姬小程序
其他家各有各的配方，咱也不知道
不过别慌！反式脂肪酸这种不健康的东西，我们也测了！
可以拍着胸脯说——全员通过！
又有人问，鲜奶茶能当纯牛奶喝吗？
这个问题嘛...咱们接着测！
一杯鲜奶茶到底有多少蛋白质和咖啡因？检查发现...
一杯鲜奶茶≥0.5盒牛奶
一杯鲜奶茶≤1.5杯美式
*仅代表和牛奶、美式作比较，不代表产品实际添加
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有研究称，70kg 体重成年人单次摄入 100mg 咖啡因可能影响睡眠；而50kg 体重的人摄入 70mg 咖啡因就可能影响睡眠了。
当然每个人对咖啡因的代谢是不同的，有的人代谢咖啡因只需要几个小时，而有的人则需要十几个小时。
如果你一喝奶茶就失眠，最好在上午或者白天喝，或者选择茶话弄、沪上阿姨这种咖啡因含量相对比较低的奶茶。
当然如果你想清醒一下，也可以试试奈雪的茶~
除了健不健康，长不长胖，喝奶茶最重要的当然是——好喝！
我们邀请了公司 10 位资深奶茶爱好者来共品佳品。
*排名不分先后
我们还收到了奶茶品鉴师的反馈：
● 古茗、茶百道：香味太重了；
● 茶话弄的桂花引和牧白的白桃乌龙鲜奶茶：有特别的桂花和桃子的味道；
写在最后
测了好几年的奶茶，我们发现从过往随随便便就超 300 大卡、植脂末和大量糖的奶茶，到现在向着健康发展的鲜奶茶，奶茶行业也在进步
而霸王茶姬，标注自己热量多少，就真的大差不差
而一点点，蛋白质含量确实高，加起糖来也很猛啊
最后！大家最爱喝的奶茶有没有让你失望，赶快转发告诉你的奶茶搭子！
