如果你经常口腔溃疡、牙龈肿痛、皮肤容易过敏、爱长痘痘、腰酸背痛、每天感觉疲惫乏力、食欲不振。
这可能和慢性炎症有关。
与伤口发炎的急性炎症不同，慢性炎症是身体在没有明显感染的情况下，体内出现的长期低度炎症。
其实一定范围内的炎症反应对我们的身体是有益的，但是如果炎症失控则会对身体产生危害。
根据抗炎饮食预防肿瘤的专家共识表明：饮食对膳食模式及膳食营养素在肿瘤发生、发展中起着重要作用。
慢性炎症通常是看不见的、但是随着年龄的增长，我们能在身体各个部位感受到它的存在。
想要避免炎症失控，最佳的方法就是从口控制
01
这 4 类食物
都是促炎食物！
其实我们每天吃的食物是会对炎症产生影响的，有的食物是抗炎的好帮手，但有的却是实实在在的「促炎」食物
比如：
1、高脂食物
脂肪可以吃，但是不能过量食用。
可以经常吃橄榄油、菜籽油、海鱼和核桃这些含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物，
少吃奶油、椰子油、蛋糕、饼干和冰淇淋这些可能含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物。
2、油炸食物
你是不是经常吃多了油炸食物就感觉身体不舒服。
油炸食物用的可能是反复煎炸过的油，且高温油炸还会使食物中反式脂肪酸含量增加，也会促进体内炎症的发生和发展。
油炸食品虽好吃，但是炸鸡、薯片这些高油的炸物尽量少吃~
3、加工肉类
肉类在加工过程中可能会产生N-亚硝基化合物、多环芳烃类和杂环胺类在内的有害物质，这些有害物质也会提高人体的氧化应激水平，产生炎症反应。
烟熏肉、烤肉、火腿、香肠、培根这些加工肉类促炎效果很强，应当少吃或不吃~
4、过量的红肉
我们日常吃的猪、牛肉都是红肉。
之前也说过每日摄入适量的红肉可以补铁，但是如果你像小编一样是个无肉不欢的人。
就不要怪慢性炎症悄悄找上你，过量的红肉会促进身体炎症反应的发生，还会增加患 2 型糖尿病、结直肠癌以及肥胖的风险。
膳食指南建议：每人每周畜肉摄入不宜超过500g，你有没有超标？
02
抗炎食物
这样吃！
根据《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》的建议，抗炎饮食的蔬菜和水果应该占总食物重量的 2/3 。
看了食谱是不是就有人说，这不就是减脂餐吗？
不就是：多吃新鲜蔬果，少吃油炸、高糖食物。
除了保持健康的饮食外，适量运动，充足的睡眠、保持好心情，每天饮用 1500ml 的水也很重要！
