猪粮安天下,当前生猪产业正迎来发展大势,养猪人应顺势而为!

猪粮安天下,当前生猪产业正迎来发展大势,养猪人应顺势而为!
2019年09月12日 00:13 说说咱家的娃娃

五谷丰登粮为先,六畜兴旺猪为首,这就是所谓“猪粮安天下”的语录,也再次说明粮食,猪肉对于国计民生的重要性。

猪肉是仅次于粮食的重要农产品,是老百姓最重要的肉类消费品,关系到“菜篮子”,牵一发而动全身,可见,生猪的良好发展生产,事关“三农”发展的重中之中,更是与群众生活和物价稳定息息相关。

而当下,生猪生产形势十分严峻,据农业农村部对400个监测县的数据显示,2019年7月生猪存栏、能繁母猪存栏量都比去年同期减少近三分之一,简单来说,母猪存栏代表生猪的产能,生猪出栏量大致决定猪肉的供给。

近期包括生猪及猪肉价格上涨惊人,引起社会的广泛关注,而明年又是全体都实现小康社会的关键之年,总不能锅里没肉过小康吧,这也启示我们,要把生猪生产提高到更高位置上来,不仅要关注一时价格的涨跌,更要关注和解决产业面临的深层次问题,推动生猪产业高质量发展。

那么,眼前影响生猪产业发展的主要因素都有什么呢?

一是、非洲猪瘟疫情。发生在国内的非洲猪瘟来势凶凶,全世界尚无有效疫苗,尽管我国在各方面应对有力,但由于生猪生产存在自然周期,再加上此前的能繁母猪产能不足,影响到现在存栏猪的减少。

二是、环保禁养、拆迁不规范。部分地区盲目扩大生猪禁养、限养区域,甚至有部分地区实行一刀切,全县无一头猪的荒谬做法,导致人为降低生猪产能。

三是、发展规模,申请政策等相关方面不容易。规模养猪场建设成本高,存在选地难,批地难,贷款难,管理和技术难,从而影响扩大再生产,由于发展跟不上导致生猪产能降低。

总的来说,生猪产业规模化发展的目标是,既让市民买得起,又让农民收入好,既让养猪者得实惠,又让消费者有肉吃,生猪产业转型是发展的大势所趋,当前或正逢其时。

只有加快建立现代生猪产业体系,推动养殖体系从小弱散向规模化转变,生产方式从影响环境向环境友好转变,流通体系从“运猪”向“调肉”转变,才能从有效的提高供给量,减少价格不合理的大幅波动,维持猪肉在合理区间内波动。

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