有个故事是说黑面包挽救了苏联40万人的生命，维持快1000万苏联军队的战斗力。这黑面包的作用有这么强大吗？今天就一起来了解一下作为俄军喜爱的食物之一黑面包。
黑面包不仅是俄罗斯军队的经典食物深受俄军战士的喜爱，就连俄国民众对它也爱不释手。黑面包难道比起我们常吃的面包有什么过人之处？首先，黑面包在俄国的历史非常久远，它伴随着俄罗斯军人经历了一场又一场的战争，对军队打仗起到了不小的重要。战争时期，粮食物资紧缺，由于黑面包抗饿，10个战士每天共同食用一块黑面包是常有之事。甚至于在特殊时期，连木屑都出现在了制作黑面包的配料中。
而黑面包的存在除了对于俄军们来说不仅是食物可以用来充饥，在作战的关键时刻还能作为武器使用攻击敌人。俄罗斯的冬天异常寒冷，这时候黑面包被冻得如同砖一样坚硬，弹药用尽时完全能拿上它当砖头使。看到这里，让我不禁怀疑军队里的黑面包做的更硬是不是也别有用意呢？直到现在黑面包依旧在俄国军队的菜单上，只不过制作材料变得更好了而已。
大家是不是对黑面包越来越感兴趣了呢？据说，在那个时候有士兵还会不惜用自己的手表或贵重物品交换黑面包吃，看到这里的你是否也想亲自尝一尝黑面包的美味？不过现实可能会让你失望了，黑面包不仅在外表颜色上和其他面包不同，口味也和我们爱吃的普通面包大有不同。因为独特的发酵方式，这种黑面包的味道一般偏酸偏咸，有的甚至是酸臭味的，很多人都受不了。所以比起俄国人对它的热爱，我们可能接受不了黑面包。
