来源:香坊区委宣传部
中秋、国庆“双节”将至,为护航两节食品安全,连日来,香坊区市场监督管理局结合节日消费特点,聚焦重点领域和风险环节,统筹执法力量深入开展“双节”食品安全专项检查行动。
一是严把食品“生产关”。聚焦农村及城乡结合部等重点区域,以调味品、肉灌制品生产行业等为重点,深挖消费投诉[下载黑猫投诉客户端]、举报线索,多级联动、科所协同对食品生产经营小作坊开展拉网式排查,依法严处违法食品生产加工“黑窝点”。连日来,香坊区市场监督管理局出动执法人员34人(次),查处食品生产加工“黑窝点”2处。
二是严把食品“流通关”。紧盯校园、景区、医院及周边,综合利用随机抽检、警示约谈、行政处罚等手段,持续规范各市场主体经营行为,督促其严格落实进货查验制度和食品安全主体责任,避免不合格食品流入市场。连日来,香坊区市场监督管理局检查各食品经营主体127家(次),抽样27批次,已全部送检。
三是严把餐饮“服务关”。重点围绕餐饮经营单位食品安全主体责任落实、进货查验、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样及后厨环境卫生等情况开展现场检查。督促各餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,严格把控食品加工各关键环节,坚决杜绝使用“三无”、过期、变质食品和高风险食材,严防食品安全事故。
下一步,香坊区市场监督管理局将坚持安全意识不放松,监督检查不停步,持续强化“双节”期间食品安全监管力度。积极响应广大消费群体诉求,高效处置消费纠纷。督促广大经营主体严守食品安全底线,拉升服务质量高线,合力营造安全放心、诚信有序的节庆氛围。
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