柠檬挂枝头。潼南区委宣传部供图11月9日，人民网微信公众号以《我酸了，你呢？》为题推介中国好品——柠檬，瞬间引起全国网友热议，网友们纷纷留言：看完想喝柠檬水了，怎么买到这么新鲜的柠檬，柠檬鸭味道超赞，用柠檬代替醋做的菜更好吃……引发热烈反响，阅读量迅速突破10万+。
文中提到，作为世界三大柠檬产地之一的潼南，常年种植面积32万亩、产量35万吨，联动周边形成约100万亩、120万吨中国柠檬核心产区，潼南柠檬及其加工产品出口印尼、新加坡等30余个国家和地区。
面对网友的热情评论，潼南区第一时间梳理出辖区内的柠檬好品推荐给广大网友。
潼南柠檬系列产品展台。潼南区委宣传部供图
各式各样的柠檬产品。潼南区委宣传部供图其中，汇达柠檬料理汁是中国柠檬产业领军企业——汇达柠檬的得意之作，天然果酸含量大于5%，采用微冷压全果鲜榨、生物酶解提取、超高温瞬时灭菌、微冻保鲜等先进工艺技术，富含果酸、维生素c等营养成分，低卡零添加，是搭配海鲜、肉类腌制、凉拌菜佳品，可以去腥增香提鲜，保持食材鲜嫩口感，可谓万能料理汁、“厨房必备佳品”。
来自重庆檬泰生物科技有限公司研发出品的柠檬精粹液，采用世界领先的柠檬六分离技术，将提取的柠檬精油和柠檬果胶还原进精粹液里，保持鲜柠檬浓郁的香气和独特风味。精粹液倒入矿泉水，摇一摇，立得一瓶鲜美酸甜的冰鲜柠檬水，携带方便、出游必备。一条柠檬精粹液相当于三颗鲜柠檬，每天只需1条1杯即可满足人体一天所需维生素C。”
目前，潼南区柠檬纳米汁、柠檬果胶、柠檬脱氧冻干片、柠檬软糖等产品陆续投产，实现研发生产饮料、绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品等5大类350余种柠檬产品，柠檬年加工能力达到30万吨，加工产值达45亿元，累计带动群众就业超10余万人，潼南柠檬产业正越来越成为名副其实增收的“甜蜜产业”。
这一串串亮眼的成绩，是潼南区不断深耕柠檬产业的缩影。接下来，潼南区将围绕种苗繁育、核心产区建设、产品研发、出口贸易、数字农业、融合发展等方面，实施延链长链强链，加快打造中国第一柠檬种苗繁育高地、中国第一柠檬核心产区、中国第一柠檬产品研发基地、中国第一柠檬出口基地、中国第一柠檬数字大脑、中国第一柠檬融合发展标杆。(黄亚辉、胥世鹏)
