这两天电磁炉坏了，买了新电磁炉还没有到，主要用电饭煲煮各类甜咸的粥，加了玉米粒胡萝卜粒的土豆泥，搭配菜。这篇介绍凉拌菠菜花生米。菠菜 200克花生米 50克盐 适量香油 适量醋 适量1、烤盘上裹上锡纸，放入一小勺油和花生米搅拌匀，放入烤箱150°上下火烤，烤熟花生，两面金黄酥脆。
2、锅中烧开水，放入洗干净的菠菜、粉条焯熟，煮熟后盛入凉拌碗中。3、菠菜中加入醋、盐、香油，烤熟的花生米，拌匀。4、适合搭配各类粥，土豆泥，红薯等粗粮主食的，凉拌菠菜粉条花生米就做好啦。
因为没有电磁炉，省了炒菜主要做凉拌菜这几天，发现了，能让凉拌沙拉变得美味，口味更加丰富的秘诀酱汁儿。用各类油：橄榄油、亚麻籽油、香油、芝麻油、奶油，和各类醋：米醋、白醋、调味醋，还有蜂蜜、芥末、柠檬，等等不同的调味品，调和出来的酱料汁，可以说是凉拌菜的灵魂啦。
凉拌菠菜花生米
凉拌菠菜花生米
凉拌菠菜花生米
凉拌菠菜花生米
