中国是一个被世人誉为美食大国的国家，不仅种类繁多，而且样样皆为精品，深得中国人的喜爱，就连很多老外都对其赞不绝口。中国不同地区有不同的美食文化也有不同的饮食习惯，就像北方人以面食为主，而南方人却喜欢吃豆类食品一样，同一种食物的制作方法也是有非常多种，所以说中国的美食文化博大精深影响了一代又一代的炎黄子孙。
中国的美食在国际上也是相当受欢迎的，也是得到世界各地的认可的，其中被授予的7个美食之都的称号当中中国就占了三个，分别是四川的成都，广东的顺德和澳门三个城市，这也是让我们国人很骄傲很自豪的事情。毕竟这是对我们国家美食的一种嘉奖一种认可，这也充分证明了我们国家的美食实力。
四川美食
但是不知道小伙伴们有没有发现，这三个城市都是处于我国南方的城市，皆不在北方。就我们日常生活的经验来看，南方的美食种类确实要多于北方，国人对南方人对南方美食的喜爱程度也远要比北方来得多，这究竟是什么导致的呢？
四川美食
四川的成都是一个火热的城市，更是被誉为美食之都，成都的小吃种类很多，如龙抄手、棒棒鸡、担担面、查渣面、沈小福米线等，都是上品。周边的人都非常喜欢吃这些美食，还有很多远道而来的客人，只为了能够品尝这些美食。而且成都人心细聪明，对每一种小吃的配方或制作方法都有自己独特的方法，又富有创新精神，这也许就是成都美食如此受欢迎的原因之一吧。
红烧乳鸽
在广东的顺德藏着这样一个地方，你会发现这里人人都是食家。“食在广州，厨出凤城”，你大概听过这句话，凤城就是指的便是顺德!而且它可是被称为世界美食之都无论是马路边，高档酒楼，街头巷尾，大杂院，一切都是围绕着味道！皮脆肉嫩的烧鹅、深夜美味好吃的猪杂粥宵夜、最浓郁嫩滑的双皮奶……
比起以上两个城市，澳门更是一个美食的城市，澳门结合不同国家的美食精华，多种美食相互碰撞相互影响形成了有自己特色的美食文化。还对同一种美食研制出了不同的烹饪方法和食用方法，这也是最吸引人们的地方所在吧，这里集结了多种美食，多种不同的风情和文化，确实是别有一番风味。
当我们介绍完以上三中被誉为美食城市的地方后，相必大家也都知道为什么北方没有任何一个城市被誉为是美食之都了吧。北方温度一年四季都非常的低，食材的选择特别的少，食材也就比较单调了。而且北方人大多以面食为主，对于其他菜式没有太多的研究，所以这也就限制了食物的发展了。
