当今社会发展迅速，越来越多的人没时间自己做饭，所以选择了去餐饮店填饱肚子，那么食品安全和餐具卫生问题也就成了人们关心的问题，最近两家店被“点名”，经常在外面吃饭的朋友，快看这两家店有没有你常去的？
近期，广东省佛山市市场监督管理局发布食品监督抽检质量通告。通告称，佛山市市场监督管理局在全市五个辖区餐饮环节组织开展了学校食堂及校园周边餐饮服务单位、餐饮具的专项抽检。本次检验发现2批次餐饮具产品不合格，情况如下：
佛山市禅城区祁记满庭芳美食餐饮店的筷子，阴离子合成洗涤剂检验值为0.0842mg/100cm，规定不得检出，不符合国家食品安全标准。佛山市禅城区百鹊归巢餐饮店的汤勺，阴离子合成洗涤剂检验值为0.0398mg/100cm，规定不得检出，不符合国家食品安全标准。阴离子合成洗涤剂是日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，如果洗涤剂在餐饮具有残留，可能会对人体的健康产生不良影响。国家规定，餐饮具的阴离子合成洗涤剂检测限量为“不得检出”。
造成餐饮具中阴离子合成洗涤剂不合格的原因，一方面可能是清洗餐饮具所用洗涤剂、消毒剂不符合标准要求；另一方面可能是由于使用了过量的洗涤剂、消毒剂或水冲洗不充分、不彻底，造成餐饮具上残留洗涤剂、消毒剂；洗涤剂、消毒剂浸泡餐饮具重复使用，造成交叉污染，也会使得阴离子合成洗涤剂的残留。
食品安全与身体健康息息相关，在此也提醒广大消费者，应当在正规可靠场所消费和购买所需食品并保存相应购物凭证，如发不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！
