孩子抵抗力弱多吃的营养菜,补充蛋白质美味又健康,还能长高个

孩子抵抗力弱多吃的营养菜,补充蛋白质美味又健康,还能长高个
2020年10月21日 14:34 大飞哥哥7

孩子的饮食问题一直是家长们最关注的,因为孩子处于发育期,需要补充大量的营养物质。而营养的补充就需要靠吃来解决了,很多孩子有偏食的习惯,所以很多的营养得不到补充,孩子就会出现营养不良、身体虚弱、不够强壮、个子老是长不高等情况。孩子小不懂事,但是家长们可急坏了。要想孩子不偏食,多吃饭,只有一个办法,把饭菜做的美味可口,菜式种类多,孩子有的选,才会多吃几碗饭。今天小编就给大家分享一道美味的营养菜。

豆子的营养有多高就不需要我在这里解释了,大家都知道,用豆子做的美食,家家户户都在吃,鱼除了把豆子煲汤、打豆浆外,还特别喜欢吃炒青豆,特别是国庆后的青豆,不是市场上卖的那种青豆,是农村自己种的那种,豆子特别大特别嫩,在婆婆家当地被称为大豆,放锅里炒个一二分钟就熟了,一嚼就烂的那种豆子,也只有国庆前后才能吃上,每年总会从婆婆家带上一大包回来,剥好了放冰箱慢慢吃,炒菜的时候拿点出来炒炒。不加配菜,光豆子炒的话鱼就能吃个半盘,有亲会说牙根嚼的发酸了,不会的,那是你平时吃的细软食物太多的原因。

我家的孩子就非常喜欢吃青豆,所以我经常给他做鸡蛋炒青豆。鸡蛋中的蛋白质非常丰富,而青豆的营养价值甚至高于豆浆。孩子可以多吃这道菜,可以补充蛋白质,孩子的身体会越来越棒,记忆力也会越来越好,在这个秋风嗖嗖的季节,孩子吃了也可以增强抵抗力,不会生病。

做法:

1.将鸡蛋打碎放在碗里搅拌,再加1克盐和少许料酒搅拌3分钟。

2.热锅热油放入蛋液,待鸡蛋成型后翻炒半分钟存出备用。

3.放油到锅里,油热后再放入蒜末炒香。

4.放入青豆翻炒变绿。

5.放入盐翻炒均匀后加少量水大火烧二分钟。

6.放入鸡蛋翻炒均匀出锅。

财经自媒体联盟

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部