“炒蒜团”又来袭?贩子囤货不卖,价格大涨,农民表示种少了

“炒蒜团”又来袭?贩子囤货不卖,价格大涨,农民表示种少了
2019年11月09日 09:41 娱乐小痴梅

今年猪肉价格贵,三十几块钱一斤,实在是让人“望肉兴叹”。猪肉一涨价,很多农副产品也开始涨价,最明显的就是今年下半年大蒜价格大涨,根据统计显示,今年的大蒜价格比起去年,上涨了百分之两百,目前批发价逼近5元大关。有人说“蒜你狠”是不是又要来了?

看今年的情况,短期内不至于猛涨,但价格比去年高是真的。

消费者买一公斤蒜,要比去年多花好几块钱。也许消费者对蒜价不敏感,但是对于农民来说,今年的价格令人惊喜,很多农户表示种少了。那么今年蒜价上涨的原因有哪些呢?

1. 贩子大量囤货,捂着不卖。

十年前,有些贩子趁着蒜价低的时候大量囤货,等价格上涨后抛出,大赚特赚,吸引了很多炒作资本进入这个行业,这些人被称为“炒蒜团”。过去十年,蒜价起起伏伏,与这些炒蒜团或多或少有关。

炒蒜团的门槛低,只要你有货车、有冷库、有钱,就可以进入这个行业,比炒房简单多了。不过炒蒜团最热的时期已经过去,蒜价也不是炒蒜团能操控的,目前捂着不卖的都是高价买入的蒜商,现在卖出的话利润较低,所以屯着不卖。

这些蒜商不是炒蒜团,因为今年的新蒜开秤价比较高,蒜商买入的价格在3块多,8月份价格跌过一点,从9月开始上涨,虽然目前已经是高位了,但是算上冷库的费用和其他的人工费、杂费,蒜商此时抛货的话,赚不了多少钱。

所以蒜商贩子宁愿继续放在冷库里,期望蒜价能继续上涨,等价格达到他们的心理价位之后,才会选择出售。

2. 去年蒜价低,农民种得少,以及出口量增加也推高了价格。

去年地头鲜蒜的价格低至七八毛一斤,成本都难收回,蒜农大受打击,因此栽种面积减少,导致市场上的货源没有去年多。其实这也很正常,一旦价格下降,农民会选择种其他的农产品,第二年蒜价上涨,又有很多农民回来继续种蒜。

还有就是今年出口印尼的大蒜增加,特别是10月份,出口了约15万吨大蒜,出口企业需求量大,也在短期内推高了大蒜价格大涨。

对于今年的蒜农来说,利润空间大,种得越多,赚得越多,行情太好了,很多农民都表示有点后悔,怎么没多种点。但明年的行情还有没有今年这么好就难说了,今年的高价势必会吸引很多农户扩种,明年的新蒜加上陈蒜,供应量增加,价格也许就没这么好了。

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