豫园股份一直以来都是以围绕家庭快乐消费产业进行全面布局， 这也是复星快乐产业旗舰平台最重要的环节之一，就在前不久，豫园股份的一个举动彰显了其雄厚的实力，郭广昌以38%的股份收购了金徽酒，从此，豫园股份的全新白酒领域必定会闯出一片新天地。
豫园加速布局家庭快乐消费产业
这次的酒业布局能很好的融入豫园股份现有的餐饮、食品、商业与文创等多个产业集群，从而形成良好的协同效应，能够加速放大旗下餐饮食品业务群的规模效应，作为复星快乐产业旗舰平台，豫园股份的实力非常雄厚，有着深厚的产业运营基础，近年来依托复星的全球资源赋能系统，坚持“产业运营+产业投资”双向发展，加速布局家庭快乐消费产业，打造中国的全球一流家庭快乐消费产业集团。
截至目前已经拥有17个中华老字号
目前，豫园股份旗下共拥有17个中华老字号，其中包括南翔馒头店、上海老饭店、绿波廊、宁波汤团店、春风松月楼等耳熟能详的海派老字号餐饮，2018年，松鹤楼正式加入豫园股份旗下，豫园股份董事长徐晓亮表示，松鹤楼的加入是豫园股份在文化餐饮、文化商业领域的进一步发展，与旗下老字号品牌能够协同发展，打造中华传统文化品牌产业集群，豫园股份以此作为新时代与年轻消费者重新建立连接的“拳头产品”，在松鹤楼旗下建立松鹤楼面馆，专营面点业务，无疑是化繁为简，回归初心的上佳之选。
松鹤楼连锁店预计将达到100家
豫园股份调研发现，想要让松鹤楼面馆快速被年轻消费群体接受，需要改善环境与场景，采用连锁化模式，主动走到年轻人中去，截至目前，松鹤楼面馆已在上海、苏州、杭州、南京四地开设16家门店，预计到2023年，松鹤楼面馆的门店数将达到100家。
松鹤楼打开了餐饮业的新模式
如今的松鹤楼面馆已经形成了连锁模式，作为复星快乐产业旗舰平台，对于豫园股份来说，松鹤楼面馆的连锁发展为江南文化老字号集群带来了质的飞跃，更是老字号餐饮品牌在新时代焕新模式的成功探索与实践，未来，豫园股份也将继续秉持“产业运营+产业投资”的发展理念，组成多层次、多元化的老字号餐饮品牌矩阵，为消费者带来更多美味“好产品”。
而这一次复星快乐产业旗舰平台豫园股份实控人郭广昌选择收购金徽酒，也让豫园股份家庭快乐消费产业生态中增添了一员猛将，毕竟金徽酒拥有实力超群的团队和不俗的企业理念，同时也是第17个中华老字号品牌，高度契合豫园“好产业，好产品”的价值主张。本次要约收购完成后，将有利于豫园股份进一步加强对金徽酒的赋能，促进其与豫园、复星的生态协同和融合，帮助金徽酒提升竞争实力和公司价值，进一步开拓市场，打造更多的优质产品。
