【夜读 · 散文】大漠味道(上)

【夜读 · 散文】大漠味道(上)
2024年12月23日 21:00 中国火箭军

梦中,我的胃频繁蠕动,嘴唇发出“吧嗒吧嗒”的响声,一个激灵,我醒了……

一阵寒风袭来,吹得窗户“哐哐”作响,我的思绪不由得飘回大漠。驻训的闪光日子浮现脑海,我咂摸几下嘴巴,那滋味至今难忘……

历经18小时机动,部队到达大漠已凌晨4点。

“下车,展开伪装!”接到命令,官兵来不及歇脚,迅速进入战位,砸地钉、绑伪装、撑伞头……没多久,数十个“小山包”错落有致地排列。刚准备休息,不承想,大漠突然来了“脾气”,一阵大风刮过,伞头七摇八晃散落一地。

“一小时后有8级大风,加固伪装!”命令再次下达,战友们陆续从伪装网下钻出,两人一组在风沙中艰难地完成任务。这时,我想起老班长那句话——“大漠的风,一年刮两次,一次刮半年,次次都难忘。”

安顿好后,周遭寂静。

“班长,我饿了!”正当我准备提笔写下刚才的经历时,战友小杜突然摸着肚子说道。我这才反应过来,因为赶任务进度,大家已经12个小时没有进食了。我翻了翻口袋,找出两块压缩饼干,冻得直哆嗦的小杜立刻咀嚼起来,我也掰了一块放进嘴里,那香气撞击着味蕾。饿急眼了,一块不起眼的压缩饼干,也能吃得格外满足。

第二天6点,太阳还未爬过山头,演习正式打响!

“所有人员注意,迅速撤收伪装,车辆转换至行军状态,动中编队,行至3号地域。”

空气中弥漫着硝烟味,战车向预定点位驶去。

车队必经之地有两段砂石路,路况复杂,稍不留神车辆就容易“趴窝”。上午11点,导演部给炊事班下达了2小时内完成野战伙食保障的任务,炊事班长蔡毅想找一个避风口做饭,可机动途中,炊事挂车右轮突然陷进了沙坑里!

我和小杜接到命令,跟随牵引车去抢险。“一二、一二、一二……”经过半小时拖拽,车辆终于被拉出沙坑。

行至预定点位后,蔡毅看了看表,只剩一个小时了,要做完四菜一汤一主食,真是有些紧张。

只见,他迅速指挥其余炊事员展开炊事挂车,接着,在炊事员的刀下,一个个土豆很快变成丝,一个个包菜也被撕成块摞满一盆……各类配菜、肉片也陆续备好。

热油滚滚,一盘盘底料、肉片、配菜按顺序下锅,铁铲翻动,香味扑鼻而来,在一旁负责警戒的我忍不住咽了咽口水。

距离指定时间还有15分钟,酸辣土豆丝、鱼香肉丝、手撕包菜、水煮肉片一一摆在了临时搭建的餐台上。随着最后一道紫菜蛋花汤出锅,开饭哨吹响!

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